随着年龄的增长,血液中也会出现一些""垃圾"",如果它们不能被及时""清理"",会造成血液黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。
(1)芹菜
平肝降压、清热解毒、利尿消肿、养血补虚、防癌抗癌、镇静安神等等
食材:西芹,腰果。
做法:1. 用削皮刀靠近芹菜根部外侧过粗的纤维削掉,并用刀斜切成快。
2. 热锅后下入少量油,下入西芹翻炒至颜色翠绿后加入腰果和盐炒拌均匀即可。
(2)海带
防治富贵病海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
食材:海带,豆腐。
做法:1.海带泡发洗净,按各人喜好可以切丝或者切片。
2.豆腐切成小块。
3.锅中加入水和少量油煮沸,先将海带煮两三分钟,在下入豆腐炖20-30分钟,最后加入盐调味即可。
(3)胡萝卜
1. 增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2. 降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3. 明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4. 利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
食材:胡萝卜两根,小葱1根。
做法:1.胡萝卜去皮切丝,小葱切段。
2.热锅中加入少量油,倒入胡萝卜丝,大火炒至软,加入少量盐和白糖调味。(不喜欢太甜可以不加)
3.加入一勺清水,煮沸微收汁后,放入葱段炒出香味即。
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