胡萝卜营养丰富,不仅含有胡萝卜素,还含有维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等物质,宝宝食用胡萝卜能调理肠胃,治疗便秘,增强免疫力。
建议在宝宝满6月龄后适时添加。
那么,胡萝卜辅食怎么做呢?
下面,就给大家推荐3道胡萝卜辅食做法,具体食量要看宝宝的需求来决定,不要过量食用呦~ 对食材过敏者,慎食!
胡萝卜素丸子
适宜月龄:18-24月
食材:豆腐120g,胡萝卜120g,粉丝30g,鸡蛋1个,面粉120g,盐适量
做法:
1.粉丝泡在清水中,发软,切小段。
2.胡萝卜去皮,洗净,擦成细丝,切成小丁。
3.豆腐用勺子戳成小块,尽量研碎。
4.把粉丝段、胡萝卜丁、豆腐碎都放到面粉中,并打散鸡蛋也和在其中,加少许盐,搅拌均匀成面糊。
5.将面糊用勺子舀成小团,放到热油锅中煎炸至金黄,捡出装盘即可。
小米胡萝卜泥
适宜月龄:7-8个月
食材:小米50g,胡萝卜50g
做法:
1.小米洗净,倒入锅中沸水,煮熟。
2.舀出小米粥上面的米汤,备用。
3.将胡萝卜洗净,去皮,切成小块,用油煸一下,再蒸熟,研成泥。
4.把舀出的小米汤倒在胡萝卜泥中,搅拌均匀即可。
蛋黄胡萝卜饼
适宜月龄:8-12个月
材料:胡萝卜30g,鸡蛋黄2个,全麦面粉适量
做法:
1.胡萝卜洗净,削皮,擦成细丝,再切成细丁。
2.全麦面粉过筛,加入打散的鸡蛋黄。
3.将胡萝卜小丁放入面糊中,搅拌均匀。
4.油稍加热,倒入面糊,煎熟即可。
注意:胡萝卜丁一定要又细又小,便于和面粉同时煎熟。
麻麻们快去做去试一试吧!
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