吃喝.玩乐.享实惠.就上.任丘聚优惠
俗话说
“给东北人一口锅,能乱炖了整个人间”,
天上飞的、地上种的、海里游的
啥玩意儿都可以一锅给炖了!
你别说,任丘还真有家东北铁锅炖,
气氛和菜品都是地地道道的,
来吧老妹儿,走!去吃肉!
什么都别说,先甩福利!
超正宗东北铁锅炖
铁锅炖鱼四人餐原价128元,
限时抢购价仅需48元!
(怀头鱼两斤、土鸡两斤可任选其一,
鱼锅包含白菜豆腐,笨鸡锅包含蘑菇,餐具免费)
无辣、微辣、中辣、特辣可调、咸淡可调
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商家地址:火车站转盘南行50米路西
商家电话:33578888
东北鲜鱼村-黑土风情铁锅炖
作为一家正宗的东北铁锅炖
一进屋东北元素就扑面而来。
灰砖样式的灶台、围炉而置的坐席,
连服务员都穿着东北花色背心儿,
不用脱鞋上炕也能感到大东北的气息!
店内还有可以容纳20人的超大包间
多人聚会约饭毫无压力!
了解东北的人都知道,松花江怀头鱼名气是杠杠的,
所含的氨基酸比可是普通鱼肉的几倍呢。
店里的鱼都是由东北总店那边供应的,
味道比起市场的鱼肉,更加的香嫩,
而且没有小刺,吃起来很是方便。
鲜切的鱼块不加任何添加剂腌制
直接下锅炖
“千滚豆腐万滚鱼”
来自独家秘方东北大酱熬的汤,
拿出来的时候就可以闻到香味。
可以制作五香,微辣,中辣,麻辣四种口味。
所以也可以带小朋友和老人去吃。
水咕噜咕噜的倒进锅里,准备开煮啦!
盖上锅盖,等十几分钟,
看着满满一锅的美食,慢慢产生变化,
一步一步煮熟,心情超激动。
怀头鱼的肉质红润、质肥味美,
在锅内高温炖煮,融入了酱香、微辣的汤汁后更加酱红,越炖越入味~
汤汁已经慢慢炖进鱼肉里
牢牢锁住香气!
肉质紧实、无刺、鲜香肥美
蒸煮过后酱汁的味道完全融入了怀头鱼的肉里,
味蕾一下子就打开了,怎么吃怎么爽。
咬下去满口都是浓郁
酱汤滋润了整个口腔
三江大鱼让你品味地道东北情
店里的鱼种类非常多!
当然也不是普通的品类
马哈鱼、鲟鳇鱼、青根鱼、怀头鱼……
都是东北三江空运的冷水大鱼
随手抓一条就是一米多长!
生长在东北水质优异、没有污染的江里
鱼肉肉质瓷实、富含高蛋白
营养价值超高,鱼刺又极少
吃这种鱼简直像吃馒头一样轻松!
每条鱼都至少有1米长,
必须得来个壮汉公主抱才勉强抱得动呢,
店虽在任丘,鱼却和在东北吃的一模一样~
特色铁锅炖带你品尝浓浓东北味
这个时候来吃铁锅炖简直不要太爽!
小火慢炖,待鱼肉快熟之际
再搁置大块大块的白菜、手磨豆腐
还有东北特色的水晶粉条一起炖煮
正宗东北炖怎么少的了特色玉米面饼子?
现贴的饼子、手工小花卷
师傅这手法太娴熟,吧唧吧唧一顿贴
那叫一个正宗东北味儿!
等再次掀开锅盖,上面撒些葱花
这一大锅满满东北味道的炖江鱼就好咯
!
一口入魂的饼子和馍
在铁锅里蒸的花卷
完美的融入了野生江鱼的鲜
再沾些锅里的汤汁,真的是绝了!
什么面食会增肥,统统都忘记吧
玉米饼子经过大铁锅壁沿儿的高温烘烤
揭下来的时候已经非常酥脆焦黄
可能了解东北的会知道,
东北一年只产一茬庄稼,
所以玉米比着我们这边的口感会更加香甜。
吃起来咯吱咯吱的
玉米面的香甜松软加上表皮一点点的焦气
粗粮的美味此刻尽收嘴底
除了江鱼、玉米面饼子和花卷
锅里的配菜豆腐、白菜、粉条也浸足了汤味~
黑土地产的土豆,制作的土豆粉条子,
跟我们这边的红薯粉完全不同,口感更好。
让人停不下口
看起来软软糯糯的豆腐,下到锅里,
经过长时间的炖,融入了酱汁的香味,
吃起来真是让人一块接一块的停不下来。
不吃这些不算到东北
黑土风情铁锅炖还有超多东北特色凉菜
东北大拉皮、自制皮冻、
哈尔滨辣肠、咸鸭蛋、酸菜……
这些听过无数次的美味
在这儿吃的才地道~
作为东北的特色菜,最考验之处,就是干菜的口感。
东北干豆角都是一整根的,既有鲜豆角的劲道,
不带中间的那根筋,吃起来过足了瘾。
东北木耳采用小朵儿的野生黑木耳,
东北滑子菇所含的营养元素更是普通菌菇的几十倍
吃起来口口酸爽,嚼劲十足!
还有用东北粮食自酿的纯粮酒
黑土风情的东北自酿酒有两种
3年的高粱酒和5年的小窖春
这酒不但是用纯高粱做的
而且特别加入了枸杞、人参等滋补食材
细看颜色,稍显不同,细品口感,更是醇美
大厅舞台每晚会有精彩的东北二人转
呼朋唤友,坐在大炕上热热闹闹的聚一场
唠家常、喝小酒,快意江湖有木有!!!
这里的服务是东北人的热情风格,
这里是百忙之中,欢聚一堂,幸福唠嗑的最佳选择。
在这里磕着大瓜子,品着小酒,
融入二人转的欢声笑语中,
是难得的自我放松,和享受美食的不二之选。
人生本是一场相聚,
不如我们在黑土风情聚一聚,
随便点一道菜,都是家的那个味道。
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