黄骨鱼营养价值高,家里隔三差五吃,身体体质差不了,大家来跟我看看怎么做黄骨鱼吧!
蒜头豆豉蒸黄骨鱼
配料:
黄骨鱼 2条、白皮蒜 4块、豆豉 20颗、葱 1条
烹饪步骤:
1.洗干净,切段黄骨鱼
2.准备材料
3.开水下锅蒸4分钟
4.热油放葱花
5.放上爆炒的葱花
小贴士:
1、 黄骨鱼富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高。每100克黄骨鱼中,含有蛋白质519克,尼克酸3.7毫克,碳水化合物7.1毫克,钙59毫克,磷166毫克,钾202毫克等。
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