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黄骨鱼营养价值高，家里隔三差五吃，身体体质差不了，大家来跟我看看怎么做黄骨鱼吧！
蒜头豆豉蒸黄骨鱼
配料：
黄骨鱼 2条、白皮蒜 4块、豆豉 20颗、葱 1条
烹饪步骤：
1.洗干净，切段黄骨鱼
2.准备材料
3.开水下锅蒸4分钟
4.热油放葱花
5.放上爆炒的葱花
小贴士：
1、 黄骨鱼富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高。每100克黄骨鱼中，含有蛋白质519克，尼克酸3.7毫克，碳水化合物7.1毫克，钙59毫克，磷166毫克，钾202毫克等。
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