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农村这种“小西瓜”有多少人吃过 你还记得它的味道吗?

时间:2023-04-29 17:55:33

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农村这种“小西瓜”有多少人吃过 你还记得它的味道吗?

在农村的一些庄稼地里时常会野生着一种野果,像西瓜又像香瓜,比西瓜个头小。开着黄色的小花,农民都把它当作杂草除掉了。

这种野瓜在我们这里叫做猫瓜,学名叫做马泡瓜,有的地方也叫马宝、小野瓜、小马泡。一年生的草本植物,中国南北各地有少许栽培,普遍为野生。

7、8月间开花,瓜有大有小,最大的象鹅蛋,最小的像纽扣。瓜味有香有甜,有酸有苦,瓜皮颜色有青的,花的,白间带青的。种子淡黄色,扁平,长椭园形,表面光滑,种仁白色。

马泡瓜营养价值、医药价值很高。

马泡瓜味甘、性凉、苦、无毒、入脾、胃、大肠经;具有清热解毒、利水利尿等功效;主治烦渴、火眼、咽喉肿痛、烫伤。

1.预防酒精中毒:

马泡瓜中的精氨酸、丙氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人以及酒精肝硬化患者有辅助治疗,可防酒精中毒;

2.减肥强体:

马泡瓜中的丙醇二酸可抑制糖类物转为脂肪。纤维素促进人体肠道内腐败物质的排除,降低体内胆固醇,能强身健体。

3.抗肿瘤:

马泡瓜中的葫芦素C可以提高人的免疫功能,也有抗肿瘤的作用,同时可治疗慢性肝炎;

4.降血糖:

马泡瓜中的果糖和葡萄糖甙等因为一般不参与通常的糖代谢,所以现在很多糖尿病人用黄瓜代替淀粉类食物充饥血糖也不会升高,有的还会降低;

5.防衰老:

马泡瓜中的维生素E可以预防衰老、延长寿命;其中的黄瓜酶可以促进新陈代谢。用马泡瓜捣汁涂擦到皮肤表面,有润滑肌肤,减少皱纹的作用;

马泡瓜是糖尿病者的最佳食品;水肿患者、癌症患者热病患者、肥胖患者、高血压患者、高血脂患者嗜酒患者可以多食;

腹痛腹泻、脾胃虚弱、肺寒咳嗽的人建议不要吃。

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