白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高，核黄素的含量也很高，其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉、蛋也比不过它。同时帮助消化和排泄，从而减轻肝肾负担，防止各种胃病的发生。卷心菜含有维生素C和维生素E，具有抗氧化和修复组织和解毒作用，并具有瑕疵效果。
虫草花不属于热性食物，虫草花性温和，补而不燥，阴阳平补，一年四季吃都不会上火。“虫草花”并非花，也不是冬虫夏草。是模仿冬虫夏草生长环境而人工培育的一种菌类。营养丰富，可以和冬虫夏草媲美。而且口感滑润，和它的品性很像，虫草花性质平和，不寒不燥，适合多数人。
油桃脆，水蜜桃嫩，但是油桃也要丰富的营养价值。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛，所含热量比毛桃略多，平均为三十六大卡。尤其适合大病之后更应该多吃些油桃，油桃有补益气血、养阴生津的作用。
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