随着生活水平的提高，高血压患者越来越多，并且呈低龄化趋势。很多人不得不服用降压要来控制血压，可药物带来的副作用又让他们痛苦不堪。所以就要采用食疗降压来辅助，虽然食物降压比较缓慢，但安全性较高，控制血压可达到一劳永逸的效果，而药物降压则是终生的。而且高血压很难缠，多吃“7物”，平稳降压，少生病，还预防血管硬化
芹菜
芹菜是营养丰富的家常菜，它的纤维含量比较高，而且具有辅助降血压、降血脂、通便等多种作用，深受人们的青睐。芹菜确实能够起到比较明显的降压作用。研究分析，这可能与芹菜中的一种重要成分———芹菜素有关，它能够起到降压和影响中枢神经的作用。同时，芹菜中饱含丁基苯酞类物质，能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素的分泌，从而降低和平稳血压。关键是平稳。它不会像降压药一样，吃多了，会造成低血压。而且芹菜热量很低，富含膳食纤维。吃芹菜，有助于限制热量、减轻体重，体重的降低有助于降低血压。有研究证明，生吃芹菜或凉拌芹菜的效果比将芹菜炒熟降压效果好，因为炒熟会把芹菜中的主要发挥降压作用的丁基苯酞类物质破坏掉。而且生吃芹菜时最好连根和叶一起吃下去，效果更佳。
绿豆
绿豆中含有丰富的营养价值，炎热的夏季适量喝上一些有不错的降血压效果，除此之外还有解毒、防中暑、消炎杀菌、促进发育等功效。绿豆同时还具有一定的降血压功效，特别是一些本身就患有高血压的患者，在夏季这样炎热的季节里，应该适量的多喝绿豆汤以及绿豆粥。绿豆性味甘寒，入心肺二经，经常食用可起到很好的降血压以及降低血液中胆固醇的含量，除此之外还能帮助高血压患者预防动脉粥样硬化。
萝卜
白萝卜是我们生活中最为熟悉的一种蔬菜，相信没有一个人不认识白萝卜的。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。而且萝卜汁还有降血压作用，民间用萝卜捣汁加少许蜂蜜治高血压和动脉粥样硬化。因此，高血压患者在面临各种降压药品时，不如返回来看看贴近自己生活的饮食，从中来寻找缓解的方法。白萝卜能够起到很好的降血压的作用。这对患者来说，适当食用白萝卜是不错的。
木耳
木耳是一种健康的食物，含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。功具补益气血，凉血止血，降脂降压。木耳多糖有抗凝血，降低胆固醇，减轻动脉粥样硬化的作用，通过改善血管间接降压，患有高血压病伴有动脉粥样硬化的人可以适量吃木耳。但由于每日进食的木耳有限，所以降压效果也只是辅助。高血压病人不能以木耳代替药物，需遵医嘱进行药物治疗，以免延误病情。
蜂蜜
蜂蜜富含大量的葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸，对人的各种疾病有良好的治疗，是老幼皆宜的天然营养食品。而且长期服用蜂蜜还可以治疗高血压，由于蜂蜜可以软化血管、扩张血管、增强血管弹性的功能，从而促使人体血液流量正常，维持人体正常血压。早上空腹饮蜂蜜30-50克，3个月以后，就能够使血压降至正常，而且保持正常的血压。所以患有高血压、心脏病或动脉硬化的人，常吃蜂蜜能起到保护血管、通便降压的作用。
海带
海带是日常餐桌上常吃的一种蔬菜，它含有丰富的粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙铁和胡萝卜素等等多种营养元素，是一种经济实惠、药食两种的食材。对于一些人的血压不是在理想血压的范围，但也还不能算是高血压，所以不能使用治疗高血压的药物来降压。这时候，处于高血压前期者平时可以多吃点海带根来控制血压。而且，大家平时吃海带，都喜欢吃海带叶，其实海带根的降压功效才是更显著的。
红薯
红薯是营养最均衡的保健食品，它含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素和各种维生素。而且红薯可以辅助降血压，这主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠。同时，红薯中含有大量的黏多糖类物质，黏多糖类物质可以保持人体动脉血管的弹性，防止胆固醇在血管壁沉积，从而可有效地降低人的血压，预防动脉硬化，并且预防冠心病以及脑卒中等病症的发生。
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