松针蒸包子用新鲜的还是枯的

新鲜的老一点的就可以，枯萎的也行找柔韧性好一点的，挑一下长短一致的。拿回来之后先用小苏打清洗浸泡去除杂质虫卵等，浸泡好后多清洗几遍，放入锅中加入少许植物油和盐煮十分钟左右，使松针变柔软有韧性，煮好放到阴凉通风处自然晾干就可以使用了

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