主料:
鲜虾10只
辅料:
玉子豆腐2条
黄瓜1根
葱1段
青红辣椒1根
蒸鱼豉油1勺
鸡粉少许
糖少许
白胡椒粉少许
生粉少许
盐少许
烹饪步骤 ：
1· 玉子豆腐切成自己喜欢的薄厚
2、上面摆上去皮的虾放到锅里蒸15分钟
3、蒸好以后出的汤汁倒在碗里，碗里再放鱼豉油，白胡椒粉，盐，糖，鸡粉，生粉搅拌均匀
4、锅里放一点油，放葱炒香去处不要，再放调好的汤汁，等变成浓稠放青红椒，浇在蒸好的鲜虾玉子豆腐上
5、在吧黄瓜瓤去掉，切成片摆在盘子边上即可。
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