菜谱简介
我喜欢有嚼劲的食物,当然麻糬也是我的最爱今天我用米饭代替糯米,它没那么Q,也不觉得腻,加上表皮没有糖,搭配红豆泥后感觉刚刚好,是很好吃的中式甜点哦^^
材料
埤南米饭─台东地区农会200G油一大匙红豆馅适量日式太白粉少许
做法
1
将埤南米用正常方式煮熟(或湿一点)
2
塑胶袋抹油放入米饭
3
用肉搥压碎
4
再揉成团(揉越久越Q哦)
5
取一小块包入红豆泥
6
沾上日式太白粉
7
用模子压出形状
8
摆盘即可
9
好吃哦^^
10
而且可让小孩自己玩哦^^
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