菜谱简介
这款义大利面全都是使用很好取得的天然的食材,而且又不会太油也不会太咸,散发著番茄和洋葱淡淡的甜味,还有肉的香气,不管是大人小孩还是老人家都很爱吃唷♥
材料
牛番茄5~6颗洋葱1颗猪脚肉适量蒜头少许黑胡椒少许九层塔少许番茄酱适量通心粉1包盐巴少许沙拉油或橄榄油少许
做法
1
将洋葱切丁并泡入冷开水备用(这样洋葱才不会辣辣的,一定要用冷水唷,喜欢吃脆一点的可以用冰水或加冰块~)
2
将番茄放入滚水中去皮,再用果汁机打成泥后备用,如果喜欢吃有口感的可以留一些切丁(或是用小番茄也很赞喔!!)
3
将少许油倒入锅中加入蒜头爆香再放入绞肉拌炒
4
再将泡过冷水的洋葱捞起沥干放入锅中一起炒至香味飘出
5
将刚刚打好的番茄泥倒入滚一下入味
6
加入少许番茄酱调色.黑胡椒和九层塔碎片提味(九层塔可以先用烤箱烤干会比较香唷)
7
将通心粉放入滚水中加少许盐巴主10~12分钟,煮好后沥干并办入少许橄榄油面才不会黏住唷~
8
将面临上肉酱~~完成~~
如果觉得《超简单♥番茄肉酱义大利面♥♥》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
