烘焙之所以是一个甜蜜的坑，是因为我们一路上都有一群爱好烘焙的小伙伴在陪伴着，鼓励着，遇到不懂地我们相互学习、交流。
那么，来看看今天的问题，也许你也不懂呢？
1、第二次发酵需要多长的时间呢？
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2、奶油需要打发至什么程度才能裱花？
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3、细砂糖在烘焙中有什么用？
4、芝士蛋糕需要摔模吗？
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5、蛋白糖凉透后沾手，什么原因呢？
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6、马芬蛋糕里面烤焦了，而且还往外倾斜嘭发？
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烘焙帮里还有许多等着解惑的小伙伴呢，快来阅读原文帮帮TA们把！
或者你也有什么疑问，也可以提出哦~
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