烘焙之所以是一个甜蜜的坑,是因为我们一路上都有一群爱好烘焙的小伙伴在陪伴着,鼓励着,遇到不懂地我们相互学习、交流。
那么,来看看今天的问题,也许你也不懂呢?
1、曲奇该如何定型呢?
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2、做蛋糕能把蛋清和蛋黄一起打发吗?
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3、板栗生日蛋糕怎么做的?
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4、为什么做出来的蛋糕放久了会变硬啊!
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5、可以用普通面粉代替低筋面粉来做点心吗?
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6、冷藏发酵6小时就能使面团变大两倍吗?
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烘焙帮里还有许多等着解惑的小伙伴呢,快来阅读原文帮帮TA们把!
或者你也有什么疑问,也可以提出哦~
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