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aca面包机做面包 面包机使用

时间:2023-03-15 03:56:22

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aca面包机做面包 面包机使用

一、acal面包机的简介

1、acal面包机是一款家用的多功能全自动智能面包机,专为用户家庭制作面包而设计,可快速、简单、轻松实现家庭自制面包。

2、acal面包机采用高品质传动系统,采用外部螺桿驱动外部桨叶及搅拌子,能实现快速精确分配材料,搅拌细致有踏实感,由搅拌精准,口感上乘,发酵快捷,一次性烤出色泽金黄,香味浓郁的面包。

3、acal面包机采用智能电子控制系统,有定时、变速模式和自控加热模式,可自定程序,让用户轻松设置,可自动完成上料到发酵至烤制面包的全部流程,使制作面包更轻松简单。

二、acal面包机做面包步骤

1、准备面包材料:在使用acal面包机前,首先要准备一些必要的面包材料,如小麦粉、酵母、牛奶、鲜奶油、蜂蜜、盐等。

2、把材料放入acal面包机:把刚准备好的材料放入acal面包机,然后按照面包机设定的时间和温度等情况来搅拌,不同的面包的需要的搅拌时间也不同,一定要按照规定时间来搅拌,且不能将面粉提早放入搅拌,否则可能会影响面包口感。

3、发酵面包:将搅拌好了的面团放到面包盒子里,将其覆盖上保鲜膜,放入发酵箱中,进行发酵,发酵时间要据面粉种类而定,不同种类的面粉发酵时间都不相同,一定要注意发酵的时间,以免影响面包味道和口感。

4、将面包放入烤箱内烤制:将发酵好了的面包放入acal烤箱中,设置正确的温度和时间,烤制至金黄色,就可以将它取出来了,吃出来的面包会是一片色泽金黄,口感柔软吃起来也很美味。

三、acal面包机带来的好处

1、制作效率高:由于acal面包机采用全自动智能控制,既可拥有速度快、效率高的制作效果,也可以实现可靠的品质控制。

2、安全稳定:acal面包机采用过热保护装置,以及电源安全保护功能,确保制作面包的过程安全稳定,拥有良好的安全保护性能。

3、制作方便:acal面包机采用自控技术,可实现一次性完成搅拌、发酵和烤制等工作,只需将材料放入机内,便可实现久热可口的面包,使用起来更加容易方便。

一:ACA面包机原理

1、原料配比:ACA面包机一般采用面粉、酵母、糖、盐、油以及其它调味料按比例混合,让面饼口感更好。

2、发酵:将原料混合成面团后,放在面包机的桶体内,由温暖的环境和适量的水分,酵母就会活跃起来,形成了一个活性细胞,这是发酵的过程。

3、和面:将发酵好的面团,经过和面时间控制,由和面机滚筒将原料均匀和面,使面团变得更加有弹性。

4、发型:ACA面包机有一个搓面板,它可以将原料细致地擀成特定形状,以增强面团的气垫,提高面团的发酵程度。

5、烘焙:将发型好的面团,放入道ACA面包机内的面包模具,固定好模具的参数,如温度和时间,是将面团均衡烘焙,在一定的时间及温度下,面团升温,形成可口的烘焙面包。

二、ACA面包机使用步骤:

1、打开ACA面包机,按照操作说明书,向面包桶内倒入原料,其中注意原料配比要准确,不能太多或太少,同时注意多加一些调味料,可以改善面包口感。

2、将原料放入后,关好桶盖,设置发酵时间,等待几分钟至半小时,视原料种类和数量而定,这是发酵阶段。

3、发酵完成后,打开桶盖,将发酵好的面团取出,用搓面板将面团搓好形状,这样才能使面团发型好。

4、给面包模具里放上少量油,将发型好的面团放入面包模具内,再次闭好桶盖,设置烤焙温度及时间,然后等待ACA面包机报警就表示完成烘焙,可以将烤焙好的面包取出。

5、最后,要清洁ACA面包机,由于桶壁比较厚,不宜使用砂纸或金刚石刀具清洁,可以将桶部分拆卸,将不要的面团以及桶壁清洗干净,这样使用ACA面包机做面包就完成了。

一、aca面包机做面包的步骤

1、在aca面包机中加入发面粉、糖、盐、蛋白、牛奶、水等调料,按照aca面包机规定的比例搅拌均匀。

2、将调好的面团放入面包机中,根据做面包的大小和时长调整模式,打开面包机盖子,然后按下开关,使面包机开始工作。

3、让面包机工作足够的时间,至少工作2小时,然后检查面团是否完全发酵。

4、将发酵后的面团分块,按照自己喜欢的大小划分,平放在擀面板上,用擀面杖轻轻擀开,擀到面团可以圆形收口时,就可以将擀好的面团放入涂有油的烤盘上,准备放到烤箱里烤;

5、将发酵好的面团放入烤箱,调整温度为190度,烤15-20分钟,视面包的厚薄而定,当表面变得金黄时,取出放凉,即可享用美食啦。

1.准备好所需的材料:面粉、酵母、糖、水、盐、其他面粉中增加的调料;

2.用买回来的aca面包机,将所有材料装入aca面包机中,开启ACA面包机,根据需要调节温度档位及时间,选择合适保温档位;

3.将制作好的面包放置在ACA面包机里开启烤箱,按照所选择的温度档位和时间,完成烘焙;

4.将面包取出,将所有材料全部清理干净,把面包放入盒里,并密封;

5.将密封的面包放置冰箱,与其他长柄食品分开储放,避免发霉;

6.取出ACA面包后,开放包装,将其摆放到一个盘子上,装饰好,即可上桌。

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