南瓜花饼的做法
1.南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水
2.鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊
3.让南瓜花均匀地裹上面糊，放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可。(如果不喜欢油炸的，还可以用煎或蒸的方式来做)
窝瓜花怎么吃法
南瓜花好吃又简单的做法如下：
工具/材料：南瓜花、淀粉、胡椒粉、盐、生抽、油。
1、南瓜花洗净，摘掉花蕊。豆腐碾碎，小葱切碎、香菇切碎备用。
2、肉馅放淀粉、胡椒粉、盐、生抽，把馅料拌匀，搅打起劲，捏成小团，塞进花里。
3、花瓣包好后，插入一根菜梗固定。
4、砂锅里的水烧至微微有小气泡，放入酿好的南瓜花，加一勺油，盖盖子煮5分钟。
5、开盖后加入少许盐调味即可。
准备材料：窝瓜花150克、面粉60克、盐1勺。面粉加水、盐调成糊状，南瓜花洗净切大块。南瓜花放入面糊里，搅拌均匀。倒入平底锅小火慢煎。煎到定型，翻面在煎一下即可。
准备材料：窝瓜花150克、面粉60克、盐1勺。
1、面粉加水盐调成糊状，把洗好的南瓜花切大块。
2、放入面糊里，搅拌均匀。
3、倒入平底锅小火慢煎。
4、煎到定型，翻面在煎一下即可。
5、出锅切开即可。
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