在我们生活里，医学知识很多，朋友，你可曾知道科学使用冰箱才能有效预防胃癌，这个问题我们有很多的答案，还是通过阅读知道，科学使用冰箱才能有效预防胃癌，相信会给你很大的帮助。 根据最新的调查资料，我国每
1科学使用冰箱才能有效预防胃癌
在我们生活里，医学知识很多，朋友，你可曾知道科学使用冰箱才能有效预防胃癌，这个问题我们有很多的答案，还是通过阅读知道，科学使用冰箱才能有效预防胃癌，相信会给你很大的帮助。
根据最新的调查资料，我国每年新发胃癌患者40万人，死亡人数达30万
人，而且，30岁以下年轻人在全部胃癌患者中的比例，已由上个世纪70年代的1.7%上升到了当前的3.3%，30年间已增长了一倍。
在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物，而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物，从这个方面说，冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的发病率。
但随着冰箱的普及，居民吃隔夜菜和回锅菜的几率也相应增加，不健康的饮食习惯又成了胃癌促发的一个原因。专家介绍，冰箱并非保险箱，在冰箱的封闭空间里，很多细菌繁殖的速度甚至更快，放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污染，而且很多菜经过回锅也易产生易致癌物质。
年轻人家庭的冰箱拥有率明显高于中老年人，由于工作和生活节奏普遍加快，生活中一年四季都离不了冰箱，长期食用久放冰箱的食物，增加了病菌侵入胃部的几率。当然，胃癌发病率趋于年轻化，也不排除与吸烟嗜酒者有关。除了注意饮食清淡，少吃腌熏食品，多吃新鲜蔬菜外，早期排查也是防治胃癌的好办法，早期胃癌5年生存率可达95%。
在早期胃癌排查中，胃镜结合病理检查的正确判断率最高，发现的早期胃癌比例最高，而无痛电子胃肠镜则是对胃肠最直观、最先进的检查手段。电子胃肠镜检查，是通过将一个类似微型摄像机的传感器送入人体，可以清晰地将食道、胃、十二指肠、大肠等部位的病变情况传输到电视显示屏上，还可以钳取多块组织或用细胞刷刷取标本送病理检查，大大提高了筛查的准确性。
科学使用冰箱才能有效预防胃癌这些内容就是上文小编所介绍的，医学的知识很广，我们要不断的探讨和学习，才能加深了解。
2我们应该如何做好胃癌的一级预防
专家带你一起了解这么一个常识吧，我们应该如何做好胃癌的一级预防，这个常识也许能给我们很多启发，让我们懂得了疾病的预防，一起了解学习一下，我们应该如何做好胃癌的一级预防.
虽然胃癌病因的最终阐明带需一段时间，但根据现有的研究已有可能提
出若干主要的预防措施，以尽最大可能减轻胃癌对人类的危害。
1 阻断体内NOC合成
体外及动物实验已发现，膳食中多种营养成份及非营养成份能强烈抑制NOC合成，降低其致突变、致癌作用，并具有明确的剂量反应关系。如维生素C、维生素E、某些微量元素及多酰类化合物等。在人体内进行的NOC阻断研究由Ohshima和Bartsch开创于1981年。在受试者服用含325mgNO3-甜菜汁和250mg脯氨酸的同时，服用1g维生素C或500mg维生素E，24小时尿中NPRO排出 量显著降低，维生素C阻断率达80%，维生素E为50%。随后许多学者证实了上述结果。Leaf等人定量研究表明，在严格控制膳食下，当每天摄入445mgNO3-和500mg脯氨酸后，同时服用8.8mg维生素C即出现抑制NPRO合成效果。维生素C与NO3-毫摩尔比值的对数值与NPRO排出 量呈显著负相关(r2=0.96),回归方程为：NPRO( mmol/日)=23.9-5.96log[VC(mmol)/NO3-(mmol)]。但高达1000mg的维生素C不能 使摄入上述前体物后NPRO的排出 量降低至本底水平，这可能与体内多途径的NOC合成有关。 维生素C在水相中阻断效果好，维生素E则相反，在脂相中抑制效果较强，故两者合用会取得更好的抑制效果。胃癌高危人群现场研究表明，100mg×3的维生素C能完全阻断体内增强的亚硝化作用。亦已证明维生素C、维生素E和锌、硒对食道癌高发区人群体内过高的亚硝化作用也有显著的阻断效果。
2降低饮水中NO2-含量
人类直接由外环境摄入的NO2-量很小。人体的NO2-的主要来源是膳食中的NO3-在体内的还原,估计可达5%。在NO3-摄入量较高的人群，这已为体内合成NOC提供了足够的NO2-。胃癌、食道癌高发区人群饮水中的NO3-含量明显高于低发区，因而经饮水摄入的NO3-量相当高。在人体内的亚硝化过程中，来源于饮水中的NO3-与来自新鲜蔬菜中的NO3-这意义可能很不相同 。胃内亚硝化水平取决于亚硝化剂(NA，广义的包括NO2-、NO3-含量NO2- 、NO等)和亚硝化抑制剂(NIA)的摩尔比值。饮水中除NA如NO2-、NO3-外，几乎不含维生素C、维生素E等NIA，故极有利亚硝化反应。而新鲜蔬菜具有明显的抑制NOC合成作用。此外降低经饮水摄入NO3-的方法较简单易行，故应作为首选的预防措施加以考虑。WHO推荐的饮用水中NO3-最大量为50mg/L，这还没有考虑NO3-在人类肿瘤发病中的作用。1985年英国将饮水中NO3-最大推荐量从50mg/L降至25mg/L。
小编上文的详细介绍就是我们应该如何做好胃癌的一级预防，我想给了很多读者加深了对于疾病的深层次的了解了吧。希望大家拥有一个健康的体魄。
3对付好简单的胃炎才能预防可怕的胃癌
对付好简单的胃炎是非常重要的，不要以为胃炎是小事就一直忍受着它，胃炎发作的长期性是非常可怕的，只有预防和治疗好胃炎才能预防可怕的胃癌，一起了解学习一下，对付好简单的胃炎才能预防可怕的胃癌。
胃癌的发生，在生活中有些患者是直接出现胃癌的，但是对于大多数患者而言，患者在患病前都患有一定的胃炎，由于患者没有做好护理及治疗猜到是胃炎病变成胃癌的，所以说护理好胃炎就能远离胃癌。
对于胃炎的护理，在生活中不仅除了基本的治疗外，最主要的还是日常饮食，主要有以下几点：
1、肠胃不好要少吃些甜食：因为只要是甜食，太甜、太酸、太油腻的食物对肠胃而言都是负担。醋是酸性食物，可以使得胃酸过多，胃食管逆流(胃、胸口灼热感)的症状更严重。
2、有胃酸的人在吃饭前喝汤可以冲淡胃酸：因为饭前喝汤会冲淡胃酸，对食物的消化功能和营养吸收有一定的影响。然而对于胃酸分泌过多的人而言，适当喝一点汤可以中和一下，还是一种减肥的方法。
3、患有消化道溃疡的人，在饮食上要少喝稀饭：因为由于稀饭煮久会将米粒分解成双醣或单醣，碳水化合物最易刺激胃酸分泌，所以有胃溃疡的病人最好喝稀饭多吃些面食。而相反，对慢性萎缩性胃炎而言，稀饭反倒是养胃的。
4、喝酒后切忌马上躺下：我们都知道，在饭后适当的运动能有利于健康，所以在饭后最好略微活动下，不要马上坐下或躺下。然而有胃灼热感的胃食管逆流的人，容易使胃酸逆流到食管，使症状加剧。特别人们喝醉后习惯倒头就睡，酒精会刺激加重食道返流。
5、我们在饮食中要学会喝固体，吃液体：这一点让很多人都有所不解，固体要怎样喝，液体又要如何吃呢？其实因为食物分子愈小，就愈容易消化，养分也愈容易吸收；咀嚼的时间愈长，口腔所分泌的酵素和唾液就愈多，可减少胃部负担。最后，咀嚼时间愈长，会让我们愈有饱足感，因为它会激活脑部神经，让人觉得吃饱了，因而嚼愈多体重就减愈多！固体用来喝，是说把固体充分咀嚼后，不是说把固体直接喝下去，变为液体一样的食物，才把它咽下去；而喝橙汁要似吃固体食物一样，在口中给它一点时间，让唾液和果汁混合后才咽下去。
小编上文的详细介绍就是对付好简单的胃炎才能预防可怕的胃癌，我想给了很多读者加深了对于疾病的深层次的了解了吧。希望大家拥有一个健康的体魄。
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