专家带你一起了解这么一个常识吧，使用筷子也是导致我们患上胃癌的一个病因，这个常识也许能给我们很多启发，让我们懂得了疾病的预防，一起了解学习一下，使用筷子也是导致我们患上胃癌的一个病因. &ldquo
1使用筷子也是导致我们患上胃癌的一个病因
专家带你一起了解这么一个常识吧，使用筷子也是导致我们患上胃癌的一个病因，这个常识也许能给我们很多启发，让我们懂得了疾病的预防，一起了解学习一下，使用筷子也是导致我们患上胃癌的一个病因.
为什么在亚裔人群中胃癌的发病率高，是不是因为使用筷子的缘故?
在昨天的科学会堂现场，一个看似奇怪的问题冷不防被抛给了巴里·马歇尔教授。这位因发现幽门螺杆菌而摘取了诺贝尔医学奖的学者昨天在此进行了一场平民对话，除了四位上海科学家之外，还有不少市民通过网络提出了30多个问题。
筷子是罪魁祸首吗?马歇尔愣了一下，随即表示：尽管我对这个没有进行专门研究，但确实存在此类现象。马歇尔表示，人与人的接触是幽门螺杆菌传播途径的一种。如果情侣中有一方患有胃溃疡，亲密接吻就可能成为细菌传染的一种渠道。他还针对自己在香港的调查特别指出，不少祖父母习惯将食物咀嚼后喂给小孩子，这也给幽门螺杆菌传播提供了可能。
卫生部消化内科重点实验室主任萧树东则提出，上海市区的调查数据显示，在30年前10万人的胃癌发病率为62人，可到2001年这个数字降低为32人。为什么会大幅降低呢?马歇尔教授认为生活方式改变是一种有效办法。自从有了冰箱后，人们可以吃到比较新鲜的蔬果，从而提高了维生素和蛋白质摄入，减少了胃溃疡和胃癌的发生率。
由于引起胃癌的原因是胃酸水平过低。马歇尔教授大胆猜测，印度的黄咖喱、韩国的泡菜等辛辣食品中含有某种特殊成分，它能提高胃酸分泌，从而抑制幽门螺杆菌生长，因此有可能是预防胃癌的一个好办法。随即有个中科院学生当场请教大师：德国人爱喝啤酒，啤酒能刺激胃酸分泌，也许啤酒能预防胃癌?在一阵阵笑声中，这场将严肃科学研究和百姓生活结合起来的对话始终吸引着在场400多人。
小编上文的详细介绍就是使用筷子也是导致我们患上胃癌的一个病因，我想给了很多读者加深了对于疾病的深层次的了解了吧。希望大家拥有一个健康的体魄。
2汤水不能下太多盐容易导致胃癌的发生
日常的生活中，我们也许懂得了这么一个知识，汤水不能下太多盐容易导致胃癌的发生，我们对于这种疾病模糊的了解会影响我们的预防和治疗，所以我们还是一起学习一下，汤水不能下太多盐容易导致胃癌的发生.
摄入过多盐分可导致高血压、心脏病和中风已成为医学常识，但健康专家警告说，常喝含过多盐分的汤可能增加胃癌发病率。
英国天空新闻频道1月30日援引世界癌症研究基金会专家蕾切尔·汤普森的话报道，人们日常使用的速食浓汤中往往含盐量较高，一碗汤的含盐量甚至高达一个人一天盐分标准摄入量的一半。
汤普森说：购买食品时，应注意查看包装说明上的盐分含量。此外，尽量自己在家动手做汤喝，而不是买速食品，以减少癌症患病率。
英国《每日邮报》报道，健康专家一般建议人们每天摄入不超过6克盐，但英国人平均摄入量为8.6克。
小编上文的详细介绍就是汤水不能下太多盐容易导致胃癌的发生，我想给了很多读者加深了对于疾病的深层次的了解了吧。希望大家拥有一个健康的体魄。
3功夫茶是导致广东人患上胃癌的一大原因
今天小编要告诉大家一个知识，功夫茶是导致广东人患上胃癌的一大原因，大家一定充满好奇吧？我们一起深入来了解这个知识面，功夫茶是导致广东人患上胃癌的一大原因.
在近日举行的全国肿瘤高峰论坛上,记者了解到,胃癌的发病死
亡数已从上世纪70年代的第九位上升至现在的第3位,广东省早期胃癌检出率仅为13%,而广东人所喜爱的腌制食品及潮汕功夫茶也被列入肠胃杀手行之列。
据广州中山一院外科主任、中山大学胃癌诊治研究中心主任何裕隆教授介绍,近来由于早期胃癌检出率低,死亡人数在不断攀升。亚洲是胃癌高发的区域,中日韩在胃癌发病率上基本相同,但在日本和韩国,胃癌患者经过治疗后(),5年成活率为60%,而在中国,这一数字仅为37%,这是因为全国90%的胃癌患者被检测出的时候已经处于发展期甚至晚期了,这加大了我们治疗的难度。
何裕隆指出,广东的胃癌发病率与上海、北京等地基本持平,均在十万分之三十左右。而广东的胃癌早期检出率为13%,高出全国三个百分点,但这和其他国家的早期检出率仍有很大差距。
何裕隆还指出,虽然近年来胃癌发病率有下降的趋势,但肠癌的发病率仍在不断上升。这是由于不好的饮食习惯造成的,一方面过多摄入高蛋白、高脂肪食物,另一方面却减少粗粮的食用。
何裕隆提醒,闽南地区像广东、福建等省市很喜欢吃像咸鱼干、泡菜之类的腌制食品甚至一些发霉的食物,这些东西进入肠胃后容易产生致癌物。在潮汕很多人都喜欢喝功夫茶,他们不知道这样的喝法对肠胃的害处。
何裕隆提醒,有十二指肠溃疡、便血、慢性胃炎等疾病的人,特别是40岁以上以及有家族遗传史的人,在发生肠胃不适时一定要到正规医院的专科门诊进行检测,以免错失了胃癌的最佳治疗时间。
一篇文章到了最后，我们得到的收获就是，功夫茶是导致广东人患上胃癌的一大原因，请我们好好记住这个知识，一定会有用处的。
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