【冰糖莲藕糖水】1、莲藕洗净切丁，如果有洗不净地方就切掉2、放入砂锅中加足量水，烧开后转小火煮半小时3、关火之前几分钟加冰糖适量...
1冰糖莲藕糖水
1.莲藕洗净切丁，如果有洗不净地方就切掉
2.放入砂锅中加足量水，烧开后转小火煮半小时
3.关火之前几分钟加冰糖适量煮化喝的时候滤掉渣子喝汤即可
2话梅桂圆冰糖莲藕
1.糯米洗干净,沥干水待用
2.莲藕洗净,用钢丝球擦去表皮
3.将藕一端约5-10mm处切开，见藕孔，切下的藕片待用
4.糯米灌入藕孔，灌一些就用筷子压实藕身，让糯米加实，并直到米灌满藕身
5.将切下的藕片按原来的位置盖回，并用牙签固定，牙签可多可少，以固定为准
6.高压锅内放藕、桂圆、话梅、红枣、加水，水面要超过藕身，(藕少横向放，多竖着放,牙签封口处向上，水一定要超过藕身)煮熟取出待凉即可
7.煮藕的水取出，放入另外锅内，加冰糖，煮糖汁，以浓稠为佳，用以藕食用时可蘸食
8.藕凉后即可切丁粒状摆放在盘中，并浇入糖汁,用薄荷叶、巧克力棒点缀即可
3冰糖莲藕荸荠
1.莲藕去皮切小块，泡清水待用
2.荸荠去皮
3.莲藕块加荸荠加适量水小火煮约1小时，加入冰糖后再煮20分钟即可
4.按个人喜好可加入些糖桂花
4冰糖莲藕红枣汤
1.莲藕要挑选前后都有藕节，以免泥土渗入莲藕中很难清洗干净。莲藕去皮切成与红枣相同形状。
2.放进锅中加水、大火煮沸腾后转小火续煮3.5小时。加入洗净红枣再煮一小时，加冰糖搅拌至融化即可。
3.莲藕带土买回、包好放冰箱可放一週，如果洗过不宜久放。小火熬煮时要全程盖紧锅盖，请使用不会渗漏的锅子--我婆婆是使用很大的锅子来煲汤^^
如果觉得《冰糖莲藕糖水如何做好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
