【乳山喜饼面包机轻松玩转山东超人气点心】1、所有材料先放入液体材料.2、再放入粉类材料.3、将放好材料的面包机桶放入面包机内,选择1...
1乳山喜饼面包机轻松玩转山东超人气点心
1.所有材料先放入液体材料.
2.再放入粉类材料.
3.将放好材料的面包机桶放入面包机内,选择1标准面包的程序,选择重量为750克,然后让面包机自动揉面25分钟.
4.揉面程序就完成了,面团揉成光滑的状态。
5.这时不用再管,让机器再继续发酵程序,发酵1小时50分钟,面团发至2.5倍左右大小,发酵完成。
6.长按启动键,停止面包机,再次1标准面包的程序,让面包机再揉面10分钟,再长按启动键,停止面包机。取出面团.
7.将面团分成50克一份,分为12份,揉圆周,压扁,放一边再发酵15分钟。
8.面包机选择12烘培程序,烧色选择中色,先让机预热3分钟,再将4个喜饼放进面包机,一面烘培8分钟.
9.再翻面烘培8分钟.
10.两面烤好后,拿起来旁边打竖再烤一下,至旁边稍上色即可。
11.如此反复,到所有喜饼烧完为止。然后取出在网上放凉.
12.烤出来的喜饼又香又甜,撕开看到里面很松软啊.
2超人气饼干三明治
1.把梳打饼干从中间的线掰开。
2.把金枪鱼罐头中的鱼肉、青豆、胡萝卜丁依次用厨房剪剪成小段。
3.把熟鸡蛋剥壳后用刀剁成小丁状。
4.取少许香菜杆切成小段,把2、3、步骤中处理好的食材放入碗中,略微拌匀。
5.取一片掰好的梳打饼干,在上面涂抹一层薄薄的千岛酱,再铺一层拌好的杂蔬鸡蛋鱼肉馅料,再取一片梳打饼干盖在馅上。
6.依次做好就可以吃了。
3脆饼水果小点心
1.将脆饼排置于盘上。
2.在上面放入玉米粒。
3.最后再加水果和葡萄干。
4广东点心咸煎饼
1.面粉过西与从多配料浑合搓致起筋静代20分钟【崧筋】时间因天气已定、夏天时间短些、冬天时间长些
2.代崧好筋就出皮、每只大约8钱【大小因人而定】
3.接下来就是开皮、开皮时注意力度均匀否则影响成品品质
4.沈芝麻、咸煎饼有芝麻的点缀就是锦上添花
5.起油锅开始炸咸煎饼、油温约在150度左右、先炸1面上色之后再炸另一面炸至金黄色即可
6.炸好的咸煎饼、上好的咸煎饼色泽均匀大小1致、囗感崧脆咸中带甜、之中甲杂看南乳的香味、在牙缝中留着芝麻香的诱惑
7.好品质的咸煎饼外围崧内脆、南乳味香而不浓、配合老火咸骨粉葛粥真系致靓组合
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