#如果吃火锅只能点三样菜，你会点哪三样#
火锅的菜，要求不外乎解腻，好吃，以及适当控制火锅内的油分等作用，所以综合来看的话，我觉得这三种是最符合我个人喜好的：
1、圆生菜
脆，嫩，口感鲜亮，不要加热过度，不管搭配油碟还是芝麻酱，都好吃；
2、油豆皮/油豆泡
不是肉但是比肉类还香的火锅选择，好吃；
3、嫩笋
圆生菜涮火锅的话，容易吸油，但是嫩笋不会，口感清脆，就是我们这边这种玩意儿很贵，不能敞开吃，如果不限制消费的话，有这玩意儿可以取消圆生菜的出席资格；
既然说了嫩笋可以取代圆生菜的地位，那我还可以多说一个：
冻豆腐。
那是越煮越香，对我来说，火锅没有冻豆腐，那等于少吃了半顿……
不算涮的，最好再来俩麻酱烧饼，一碟糖蒜……
嗯，有上面的，不给我上羊肉卷牛肉卷我都能吃得很开心了……
#如果吃火锅只能点三样菜，你会点哪三样#
我会选择菠菜，油麦，金针菇
#如果吃火锅只能点三样菜，你会点哪三样# 毛肚牛肉 莴笋
#如果吃火锅只能点三样菜，你会点哪三样# 肉，蔬菜，菌菇
#天气冷的时候吃什么最有幸福感#一定是火锅！有菜有肉有汤有料。。
涮火锅一般点什么比较多?
分享一个吃火锅点菜小技巧，有选择困难症或者不知道吃什么好的朋友们，就去某点评上看门店的推荐菜，跟着大家的推荐去点菜，方便省事。不同口味的火锅，个人觉得都有非常绝配的菜品，比如
一、重庆火锅
【荤菜】
毛肚：吃重庆火锅非常标配的一道菜了哈，毛肚上的小肉刺越饱满，菜品越是新鲜，毛肚不要紧到烫，有点微微卷起就可以了，这时候脆嫩的口感最佳
耙牛肉：先卤得耙软，再牛油锅里煮上几分钟，好吃又扎实，30多一份，感觉超值的
耙鸡脚：鸡脚脚多煮几分钟，耙烂入味儿，一抿就脱骨了
牛肉：糊辣牛肉、嫩牛肉，各有风味和特色，牛肉爱好者冲就完事
千层肚：火锅里面的细面条，一碗暴风吸入，简直不要太满足
肥肠：重庆火锅里特色，提前卤得耙耙糯糯的，别有一番滋味
鸭血：细嫩的鸭血，夹碎了裹上蘸料，谁吃了不被香迷糊
火箭鱿鱼：最近风吹得很大的一道菜，还是能吃到鱿鱼脆嫩的口感
【素菜】
厚切土豆：沙沙粉粉的土豆，最好吃了
豆芽：被朋友安利了一种新吃法，黄豆芽+千层肚，双倍脆爽
花菜干：没有新鲜花菜吸油，吃起来脆脆的
板栗南瓜：板栗南瓜，绝对不是火锅里的异类，粉粉甜甜的超好吃
苕粉：摇身一变就是火锅粉
【小吃】
红糖糍粑、现炸酥肉、冰汤圆
二、泰式火锅
【荤菜】：各种鲜虾、鲍鱼、虾滑、墨鱼滑、竹荪虾、鱼片，吃的就是一个鲜字。
#天气冷的时候吃什么最有幸福感#当然是火锅，热气腾腾的火锅，加上喜欢的调料，配菜，简直了[可爱]
但凡有一颗花生米，我也不吃这饭#头条创作挑战赛##如果吃火锅只能点三样菜，你会点哪三样#
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