【牛油果番茄沙司】1、牛油果挖出果肉，捣碎2、加入柠檬汁，搅匀3、加入搅碎的番茄和洋葱4、加入牛至和盐调味5、冷藏后配玉米片食用
1牛油果番茄沙司
1.牛油果挖出果肉，捣碎
2.加入柠檬汁，搅匀
3.加入搅碎的番茄和洋葱
4.加入牛至和盐调味
5.冷藏后配玉米片食用
2牛油果番茄沙拉
1.牛油果去皮去核，切小块
2.番茄洗净，切小块
3.牛油果和番茄都放碗里，倒一大勺柠檬汁
4.撒上盐和胡椒粉，都只要一小搓就好
5.我还挤了点儿蛋黄酱，可省略。拌匀，开吃
3牛油果番茄沙拉配煎饼
1.选两只牛油果去壳去核切小粒待用
2.另一只牛油果挖出果肉，加鲜柠檬汁少许、胡椒粉1匙、橄榄油1匙用勺压碎搅拌成泥，待用
3.番茄切小粒待用
4.将罗勒叶、番茄粒、牛油果粒装入碗中，加盐1匙、胡椒粉1匙、橄榄油2匙、鲜柠檬汁少许拌匀
5.将每张pitabread十字切成四份，平底坑纹煎锅中加橄榄油3匙，小火温热，放入pitabread煎至坑纹处焦黄即可
6.将煎好的pitabread放入盘中，均匀地放上沙拉
4牛油果色拉
1.备齐材料，洗净水果蔬菜
2.小番茄控干水分后对半切，紫甘蓝叶撕小片
3.芒果去皮切成块状
4.牛油果对切轻旋后掰开取出果核后切成片状
5.所有处理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中
6.倒入橄榄油
7.柠檬切开后，挤入半个量的柠檬汁
8.加适量盐及黑胡粉调味，拌匀就好
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