美食网教您怎么做正宗的老北京的桂花酸梅汤,分享最正宗的老北京的桂花酸梅汤做法和详细的老北京的桂花酸梅汤图解步骤,老北京的桂花酸梅汤菜谱的简介:炎热的夏季，喝一杯老北京的桂花酸梅汤，不仅可以放松身心
1老北京的桂花酸梅汤正宗做法/图解/步骤：
1. 准备酸梅汤的食材。
2. 冰糖、干桂花。
3. 轻轻冲洗食材上的杂物，3遍即可。
4. 把清洗后的食材装入过滤布袋，封口。
5. 不锈钢锅具倒入3升清水，再放入料包。
6. 大火煮开，改中火继续煮40分钟，关火，放入冰糖至自然化开。这时3升水已耗成2.5升水了。不开盖焖至30分钟。
7. 喜欢喝热酸梅汤的，可以趁热撒上干桂花，一股淡雅的桂花香扑鼻而来。
8. 纯正的老北京桂花酸梅汤，冷热饮用都是非常棒哒。
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