桂花酸梅汤,美食专栏汇集了桂花酸梅汤的食谱大全,让你先了解桂花酸梅汤,让你轻松学会桂花酸梅汤最好吃的做法,既简单有美味哦。图钉们赶快学习起来吧!1.准备好所有的食材,洗净2.新鲜的薄荷叶洗净,冰糖掰成小块。我是自家阳台养的薄荷,没有的话,药房有干薄荷。3.洗净的所有干品食材,泡水半小时。4.取一口汤锅,倒上适量清水,我用了2000ML的水,大
1桂花薄荷酸梅汤
1.准备好所有的食材,洗净
2.新鲜的薄荷叶洗净,冰糖掰成小块。我是自家阳台养的薄荷,没有的话,药房有干薄荷。
3.洗净的所有干品食材,泡水半小时。
4.取一口汤锅,倒上适量清水,我用了2000ML的水,大概五矿泉水瓶,大家可以根据食材多少自己配比。倒上泡好的食材以及浸泡的水。
5.盖上盖子。
6.放天然气上,大火煮开后小火煮微沸半小时。
7.看颜色变浓,有香气扑鼻。
8.倒入黄冰糖,小火继续煮10分钟。
9.搅拌均匀,加入新鲜的薄荷叶,关火,盖上盖子闷10分钟。
10.开盖静置,放凉。
11.取汤碗顶部放上漏勺,酸梅汤在漏勺上方缓缓倒入,过滤好。然后放入冰箱冷藏。
12.凉透后取出。
13.倒入小碗中,取出之前洗净的桂花,撒入。不过瘾的话,可以加冰块。
14.完成喽,桂花好香呀,小伙伴们要不要来一碗呢?
15.加个勺子,开动咯!
16.谢谢大家帮我选的封面。
2桂花酸梅汤
1.准备好材料倒入容器中;
2.加清水稍微浸泡一下洗净;
3.洗净煲汤袋,将洗干净的材料放进煲汤袋,扎紧口袋;
4.将煲汤袋放入锅中,加12碗清水;
5.大火煮滚转小火熬40分钟;
6.放入冰糖调味熬至冰糖融化即可饮用;
7.放冰箱冰镇一下更好喝,加几朵桂花装饰一下O(∩_∩)O~
3老北京桂花酸梅汤
1.原料全家福?
2.乌梅洗净用温水泡30分钟后再次冲洗(至少洗十遍),洗至炭火味减小。除冰糖和糖桂花外其余原料洗净备用。
3.原料倒入锅中,加水大火煮开。
4.煮开后转中火,煮半个小时至水减少一半。
5.加糖桂花和冰糖再煮5分钟关火。(糖桂花图如下)
6.酸梅汤过滤后晾凉。
4酸梅汤
1.准备食材,所有食材称重备用
2.干桂花放漏勺上用水冲洗备用
3.其它食材一起冲洗干净
4.然后放入盆中加入1500毫升水
5.泡上三个小时,放入火上开锅转中火煮半小时
6.最后加入冰糖,糖化开关火即可
7.然后用漏匀过去渣料,只留下酸梅汤
8.酸酸甜甜的,在配上小零食好美呀
9.也可配上水果,喝上一碗生津止渴像茶一样多么解渴啊
5酸梅汤
1.准备食材。五味尚膳的材料齐全,内置有纱布袋免去过滤的麻烦
2.锅中放入2—2.5升水,不要用铁锅,我用的多功能电饭煲也挺方便,把酸梅汤料放入纱布袋,放入锅中
3.大火煮开后转小火煮半小时即可,按自己的口味加入冰糖,五味尚膳一份冰糖口感刚刚好
4.捞出纱布袋,装瓶,撒上桂花,即可享用
5.喝不完的冷藏保存,一周内喝完即可。冷藏过后更好喝
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