黄豆滋补猪手浓汤的吃法,汤汁味道浓厚,肉嫩鲜香。查看更多汤类菜谱,请微信搜索公众号:捷赛厨房 gemside-recipes ,回复“汤”即可获取!
1滋补浓汤
1.
老鸡剁3厘米块,排骨剁寸断,与凤爪一起冷水下锅烧开焯3分钟,捞出洗净血沫;
2.
火腿切片沸水汆烫1分钟,海米洗净;
3. 锅内放入处理好的主料和除盐之外的调料以及水;
4.
盖好锅盖,启动【煲靓汤】功能,烹饪程序自动执行;
5.
待烹饪结束时,撒入盐,搅拌均匀盛入碗中即可;
2滋补猪腰汤
1.
准备猪腰,海蛎干,枸杞。
2. 猪腰买回来用盐水泡一个小时(我买的时候叫那老板帮忙切好了)
3.
猪腰泡盐水的时候,同时可以做另一件事,就是把枸杞,海蛎干洗净,放锅里加冷水大火煮开,转小火煮半个小时
4.
猪腰盐水泡好,用清水洗五遍,放盐,味精,薯粉。
5.
拌均匀。
6.
将拌好的猪腰倒入,煮好的汤内。
7.
放盐味精,煮10分钟即可。大功告成!!!!
3乌鸡滋补汤
1.
将乌鸡剁成块状,用清水冲洗内脏,反复冲洗几次;
2.
乌鸡宰杀洗净后,放入沸水中滚五分钟,五分钟后捞起备用。炖汤料可直接在超市或药材店购买清补凉的药材,根据个人习惯可过水也可直接使用;
3.
直接将洗净后的乌鸡块和炖汤料下炖锅,放入姜块,加适量的清水,炖2-3个小时后,待炖汤稍微呈现胶原蛋白凝固状加点食盐即可。
4红枣桂圆枸杞滋补汤
1.
准备红糖,姜,红枣,桂圆,枸杞
2.
将红枣和桂圆去核,姜切丝备用
3.
锅里加适量清水,除了红糖之外的食材都放锅里
4.
煮沸,加红糖
5.
稍微晾凉一会,就可以饮用了。记住过午不食姜,最后早上,上午饮用此汤
5滋补豆浆
1. 把大豆泡发10小时以上
2. 豆浆机加水
3.
放入泡发好的大豆,加入洗净的红枣和枸杞
4. 接通电源
5. 豆浆机自动完成熬煮程序
6.
滤去豆渣,即可饮用
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