也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!鸡丝葱油拌面——地道上海味小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!美食菜谱鸡丝葱油拌面——地道上海味也会定期跟新噢，敬请期待!
1鸡丝葱油拌面——地道上海味
1. 锅烧热倒入植物油（可以多倒一点）细香葱切段用小火油煎，这一步一定要有耐心，火千万不能大，大了不仅葱香味出不来还会糊，像我图中的葱量大约需要二十分钟到半个小时才会把葱煎成焦黄色。
2. 等颜色变成图中的这个颜色差不多就可以了，这时候加入适量的生抽，老抽，糖搅拌均匀，葱油就熬好了，因为油会浮上来，酱料会自然沉底，吃的时候一定要搅拌均匀再浇到面上。
3. 鸡脯肉煮熟撕成鸡丝。
4. 将挂面煮熟，水里加适量盐。
5. 将挂面捞出沥干水盛在碗里，撒上鸡丝，浇上葱油，大功告成！葱香四溢～油润顺口～太好吃了！
如果觉得《鸡丝葱油拌面——地道上海味的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
