癌症患者不光要注意定时吃药，最主要的还是要注意自己的饮食，食物吃对了可以缓解病人的疼痛。那么癌症患者应该吃什么呢?下面小编就为大家介绍几款癌症患者的饮食食谱，大家一起来看看吧。
1癌症患者食疗菜谱 对癌症患者有帮助的食谱
癌症患者不光要注意定时吃药，最主要的还是要注意自己的饮食，食物吃对了可以缓解病人的疼痛。那么癌症患者应该吃什么呢?下面小编就为大家介绍几款癌症患者的饮食食谱，大家一起来看看吧。
紫菜海蛎豆腐汤
材料：紫菜一片，海蛎半斤，地瓜粉一大勺，内酯豆腐一盒，姜3片，白胡椒粉适量。
做法
1.海蛎洗净，去掉未剥干净的海蛎细壳，加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。
2.紫菜洗净，加入开水中煮开。
3.转小火，用筷子轻轻夹起海蛎，一个一个放到汤中，全放完后再开大火。
4.迅速放入切好的豆腐，煮一滚水就好。
5.加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。
小诀窍
1、海蛎的处理：海蛎买回家后，先取一碗装起来储存，要吃的时候再洗。若是洗完了再储存，一个保存时间会缩短，海蛎容易坏。另一个，海蛎会生出许多水，变得不新鲜。
2、白胡椒粉的应用：此汤建议一定要加白胡椒粉。更能突出鲜的味道。
3、味精一定不能加，汤够鲜美了，加了味精，坏了味道。
4、豆腐用的是盒装内脂嫩豆腐，不好切，建议买这种豆腐的同学像我一样开封后直接用小刀在盒子里切豆腐，然后再倒入汤中。加入汤中以后一定不能多煮，水滚一次就关火，否则豆腐会老掉。
春色窝窝头
材料：玉米面，黄豆面，糯米粉，糖。
做法
1、玉米粉、糯米粉、黄豆面和糖的比例为4：3：2：1，我做的有点粘了，建议调整比例为5：2：1：1，我这可不是用称称出来的，就是用一个固定的大勺子，按比例放1勺或者5勺，称订了还没到家，所以一直这样无章法的做东西，见笑。
2癌症患者食疗菜谱 对癌症患者有帮助的食谱（2）
2、把上述材料和成面团，饧15-30分钟后再用;
3、把面团分成小团，取一块，揉圆，用左手托着，右手拇指在面团底部弄一个小窝，再用母指和其它四指不断旋转，调整形状，窝也越来越深了;
4、有屉布就把屉布弄湿，没有可以在屉上刷点油，水开后蒸15-20分钟。
萝卜咸菜
1、萝卜干用热水泡好，再洗几遍，加盐、糖和少许味素;
2、起锅烧热油，炸香辣椒和花椒，把油倒入(1)，撒上芝麻。
小诀窍
黄豆面。
白背木耳丝
材料：白背木耳丝一把，泡椒4个，泡椒水3勺，蒜粒适量。
做法
1.白背木耳用冷水浸泡至软，泡椒切碎备用。
2.烧开水，将泡好的木耳丝用开水焯2分钟捞起沥干。
3.将所有调料与木耳丝放碗中，腌制20分钟入味，吃时拌匀即可。
小诀窍
这道小菜看似简单，却滋味十足。泡椒水不建议用家中泡菜坛里汁水，选用超市一种野山椒的泡椒汁最好，辣劲十足。蒜粒配上泡椒碎，辛辣刺激，很是开胃下饭!
说：以上就是为大家介绍癌症患者食谱的全部内容，相信大家都已经学会了，癌症患者一定要注意自己的饮食选对食谱可以帮患者缓解病情，达到强身健体的功效，想了解更多请登录。
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