今日小编推荐香辣吞拿鱼玉米蛋糕营养美食，昨晚小编也下厨做了这道菜，得到家人一致好评，现在还在回味，此等美味怎能错过!美食菜谱频道还有更多你意想不到的惊喜!
1香辣风干鱼
风干鱼顾名思义就是把鱼用香料等盐渍了，在阴凉通风处自然风干而成的一种食材。鱼肉在风干的过程中香料的味道浸入到鱼肉中，鱼肉变得紧致，味道香浓厚重。
这个香辣风干鱼用了红尖椒和蒸鱼豉油，为的是让其味道更为醇厚。风干鱼用细火煸炒了，口感香韧，味道香辣，这也许是关于风干鱼的一个较为简单的吃法，但味道足够用来解馋了。
香辣风干鱼
主料：风干鱼半条
辅料：植物油2茶匙、蒸鱼豉油3茶匙、红尖椒5个、青椒一个、生姜一小块、大蒜3瓣
香辣风干鱼的做法
1、风干鱼洗净后上笼屉蒸10分钟。篜好的风干鱼晾凉后撕成小条。青椒洗净切条，红尖椒洗净切斜片；生姜，大蒜瓣切片。
2、炒锅里倒入2茶匙植物油，油热后放入风干鱼小火煸炒至微焦后盛出。把切好的姜蒜片，红尖椒片放入炒锅，炒出香味。放入风干鱼，调入3茶匙蒸鱼豉油，翻炒入味。放入青椒条，翻炒均匀。
美食小贴士
1、风干鱼在烹制前要用温水稍微浸泡，可洗掉表面的脏污。
2、风干鱼上笼屉蒸上十几分钟，可以使鱼肉柔软香韧，并能激发出其内部的香气。
2葱香吞拿鱼意面
材料
意大利面干面一人份
吞拿鱼罐头tuna 1罐
大葱 1/2根
橄榄油 1大勺
蒜末 1瓣
日式酱油 1/2勺
盐，黑胡椒 少许
海苔碎 适量
黄油 5g
做法
1.用大锅煮面，按照包装袋上的时间规定来煮。煮面的水里加盐和橄榄油。
2.面煮的差不多时，烧热平底锅，加橄榄油，蒜末拌香。
3.吞拿鱼控出罐头中的油份（如果是In water的话，控出水分），放入平底锅翻炒。
炒香后加入分量一半的葱继续炒软，加酱油炒匀
4.把煮好的面倒入平底锅，拌匀，加一汤勺煮面的水烧开。
5.加剩下的一半葱继续拌匀，加盐和胡椒调味。
6.摆盘，加海苔碎，最后放一块黄油。
3香甜玉米蛋炒饭
在懒洋洋的凉凉雨天里，
简单的来道热热的炒饭~~
材料
甜玉米 2条（取粒粒大约1碗）
豆角粒 2条
青葱粒 2根
指天椒粒 4条
冷饭打散粒粒 4碗
猪肉碎 200g
鸡蛋汁 2粒
蒜茸 5瓣
盐 1茶匙
做法
热油爆香蒜蓉盐，下入猪肉碎煸5分熟。
加入粒粒豆角炒一炒不过5分钟。
放入甜玉米和青葱粒一起翻炒后，倒进冷饭翻炒炒。
间中陆续淋入蛋汁猛炒不停以免粘镬底，跟着淋下适量酱清。
还得不停地炒至镬里的饭料都好似粒粒干爽弹跳般。即可熄火。
分别装入盘中美美上桌。
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4奶香玉米发糕
因为自己突然对甜点很感兴趣，于是就开始搜索资料，这个是我学会的第一个哦！刚出炉时很香的，有股浓厚的奶香味。制作方法是从天天饮食上学到的，在这里跟大家分享下！
材料
干料：普通白面1杯，黄色玉米面1杯，糖1/2杯（可少放，根据自己口味），泡打粉2小勺，盐1/2小勺，葡萄干，枸杞1杯
液体原料：鸡蛋1个或2个，牛奶1杯，蜂蜜1勺，油(任何一种食用油即可)1/3杯，黄油(融化)1/2--1/4条（也可不用）
做法
1、将上述“干”料放入一容器内拌匀，另准备一容器放入“液体”原料打匀，一定要将鸡蛋打泡发，打鸡蛋最好分开打，打蛋清时分次加糖容易打发。
2、将“液体原料”放入“干料”容器内拌匀成稀面糊，拌匀后将其倒入专用微波炉容器里，容器底和四壁先刷上一层油，倒入后振荡一下容器，让大的气泡出来，然后将其静置醒发。
3、将醒好的半成品盖上盖放进微波炉(根据自家微波炉来设定火力和时间，我是中火8分钟即可，也可高火5分钟)设定好时间即可烘烤。PS：你可以根据自家微波炉功率大小来调整时间。用牙签插入发糕中心，如果牙签拔出时是干净时提示已熟。
小诀窍:
食品用料你可以增添别的原料，比如：核桃粉，还可以加上红枣、松仁一些别的果脯在里面，总之，喜欢什么就随自己加，哦，对了，还可以用蒸的方式来做，蒸的就湿润些啦！
5橙香玉米小蛋糕
前两天我说那个核桃葡萄干乳酪卷很难一次只吃一个打住，于是有人问我你是怎么控制的，其实大多时候我控制不了，所以必须“人为”把食物或冷冻起来，或让老公带去公司吃，或是在人多的时候才做。不过，一个很大的感触和经验谈就是千万不要为了减肥而过分限制自己的饮食。要控制，而不是爱吃的统统都不吃了。另外，寻找一些相对健康的“版本”，既好吃又不会摄入过高的糖分或是卡路里和脂肪。我还在享受着用全麦面粉烘焙的乐趣。比起一般的白面，全麦面的纤维高（每1/4杯高出3到4克呢），碳水化合物也低一些，加入了黄油和葡萄籽油烤制，碳水化合物转化和被消化的速度就会方面，人的血糖不会升降太快而造成脂肪堆积。葡萄籽油（grapeseed oil）是可以耐高温的，所以既适合烘焙，炸，也因为没有特别浓重的味道，可以用来炒菜或是拌沙拉。因为葡萄籽油含有丰富的维生素E，也有抗氧化的作用。如果买不到，可以不放，而用黄油（营养方面不可同比，但是味道是不打折扣的）。小麦胚芽的蛋白质比较高，对吃素的人来说，如果鸡蛋和奶制品不吃的话，谷物的胚芽也是一个非常好的蛋白质来源之一。
材料
全麦低筋面粉0.5杯，白砂糖1大匙，盐0.13小匙，泡打粉0.75小匙，牛奶0.5杯，鸡蛋0.5个，有机黄油1大匙，葡萄籽油1大匙，橙皮碎适量，14杯玉米粉0.25杯，小麦胚芽粉0.25杯
做法
1.干的原料放在一个大容器中搅拌均匀；
2.黄油融化（可用微波炉，可在锅里融化），融化以后凉凉；鸡蛋打散；
3.把鸡蛋、牛奶、油倒入干的原材料中，放橘皮碎，搅拌均匀（用橡皮勺或是筷子，不要太用力，不要转圈搅）
4.烤箱预热400华氏（205摄氏），把面倒入4个大的玛芬模子（或是6个小的），烤20-22分钟就好，或是插入一根牙签拔出来不粘任何面糊为好。
5.从烤箱中拿出来扣出放在架子上稍微凉一下。
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