台湾肉粽，在外面吃你放心吗？说NO和小编一起！健康美食当然还是自己动手比较放心，台湾肉粽既简单又美味，还不和小编一起摇摆起来！端午节吃粽子喽。端午节，少不了吃粽子煮茶蛋。习惯了吃甜粽子，今年换换口味，来吃台湾风味的特色咸粽子。里面有香菇，有肉块，糯米混着小米，粽叶包裹着，煮好的粽子，清香扑
1台湾肉粽的做法步骤
1. 准备好上述所需食材。
2. 将瘦肉切小块，用海鲜酱油和黄酒腌制，加入复合调味料拌匀。
3. 将糯米浸泡过夜后，与小米、白糖、生抽老抽混合备用。
4.香菇和洋葱切好备用。
5. 平底锅加热，放入洋葱炒香，再放入香菇。
6. 加入腌好的肉块。
7. 加入泡香菇的水。
8. 最后盖盖焖煮20分钟，晾凉备用。
9. 将粽叶卷成如图状。
10. 先放入一勺米类，再加肉块和香菇，最后再盖米。
11. 缠好的粽子，用绳绑紧。
12. 大火烧开后，小火再煮1小时即可食用。
2仿台湾肉粽的做法步骤
1. 泡米
2. 用油炒洋葱丝 小炒到金黄色
3. 肉切大点块 放盐 料酒 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 腌制一夜
4. 香菇 鱿鱼干用香葱油炒香
5. 把所有料拌在一起 加少许盐和酱油糖
6. 包好 上锅蒸4小时
7. 不烫了就趁热吃 超好吃
3台湾肉粽的做法步骤
1. 准备好上述所需食材。
2. 将瘦肉切小块，用海鲜酱油和黄酒腌制，加入复合调味料拌匀。
3. 将糯米浸泡过夜后，与小米、白糖、生抽老抽混合备用。
4. 香菇和洋葱切好备用。
5. 平底锅加热，放入洋葱炒香，再放入香菇。
6. 加入腌好的肉块。
7. 加入泡香菇的水。
8. 最后盖盖焖煮20分钟，晾凉备用。
9. 将粽叶卷成如图状。
10. 先放入一勺米类，再加肉块和香菇，最后再盖米。
11. 缠好的粽子，用绳绑紧。
12. 大火烧开后，小火再煮1小时即可食用。
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