肉块酱豆腐(品相一般味道不错)是大家都很喜欢的一道菜，那么怎么做肉块酱豆腐(品相一般味道不错)才好吃呢，现在就带大家一起来瞧瞧吧。
1五香酱豆腐#酱香鲜#的做法步骤
1. 首先步骤是豆腐切一指厚的片，煎或炸到表皮黄，肉丝或肉片少许淀粉抓一下。
2. 锅入油，把八角和香叶先煸香，下葱姜
3. 倒肉丝，滑散
4. 倒入味事达酱香鲜，大概2勺的量。耗油，料酒，糖，鸡精。口味重的可以再加点盐
此酱油非彼酱油，很浓稠，都倒不出⋯⋯用力甩的酱油第一次碰到
5. 入炸好的豆腐翻炒均匀
6. 加一碗水，五香粉。小火盖盖稍闷一会
7. 待豆腐软了，汤耗得差不多了，就可以出锅啦！
8. 味事达酱豆腐。不用黄豆酱，一样酱香浓郁，大家快试试吧！
小贴士
没有味事达酱香鲜的朋友，可以黄豆酱代替，但不要多，酱太咸
2肉块酱豆腐(品相一般味道不错)的做法步骤
1. 豆腐切块，肉切切丁，葱花切碎备用～
2. 葱花肉丁一块放，炒熟肉丁～因为豆腐本身是熟的。
3. 先放少量味极先，翻炒，在放大酱，炒出酱香～
4. 放入豆腐翻炒～
5. 放适量水～炖开锅即可～有淀粉可收汁～有虾米放点更好～豆腐虾米补钙佳品～
3酱豆腐的做法步骤
1. 豆腐切成块，炸到金黄
2. 好了之后放入锅中翻炒，放入调味料
3. 一定要放豆瓣酱
4. 美味出锅。。。
4肉末酱豆腐的做法步骤
1. 豆腐冲洗、一片两半，切约2厘米的方块，放盐水中浸泡10分钟！去腥、不易碎。
2.猪肉剁碎、少许油拌匀，肉嫩滑！配料切好。
3. 热锅凉油，放肉末炒散、变色。
4. 放花椒粉、蒜片、洋葱末炒香（吃辣可放辣椒）。
5. 关小火，放黄豆酱、生抽。
6. 开中火，炒亮了。
7. 豆腐控水放入，晃动锅子、均匀！
8. 加水、和豆腐平齐（如图），大火、开盖烧制。
9. 收汁儿浓稠后，放入香油、韭菜粒，晃动锅子均匀关火。
10. 下饭神器！
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