想要生活得健康！还得吃得健康哦！今日给大家讲解下如何做杏鲍菇大肉饺子_杏鲍菇大肉饺子做法怎么做好吃，感兴趣的朋友们快来看看吧！做法其实很简单，1.猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋，中间分次加入适量清水，这样做出来的馅更滑嫩好吃2.杏鲍菇、胡萝卜和木耳洗净切碎3.葱姜切末放入肉馅中4.把杏鲍菇、胡萝卜和木耳碎也入肉馅中
1杏鲍菇炒肉
1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。
4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。
5、放入葱姜蒜炒出香味。
6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。
7、加入青椒炒至断生即可。
2幸福满溢——————肉馅杏鲍菇盒子
1，准备好主材，杏鲍菇清洗干净。
2，肉馅中加入剁好的豆豉。
3，再把葱姜末、生抽、黄豆酱、鸡蛋、芝麻油都加进去。
4，搅拌好后备用。
5，把杏鲍菇切成好，一刀切断，一刀不切断，象做茄盒那样。
6，把切好的杏鲍菇中间拍上干面粉。
7，把肉馅夹进去。
8，锅中放适量的油，小火，把杏鲍菇盒子放进去煎。
9，两面煎黄即可，盛在盘中备用。
10，炒锅内放少量油，把姜葱末放进去炒香。
11，放冰糖，再放生抽和料酒，最后加入适量的清水。
12，把煎好的杏鲍菇放进去，烧大概几分钟，大火收汁即可。
小贴士
1、切好的杏鲍菇中间一定要拍些干粉，这样才能保证里面的肉馅不掉出来。
2、拌肉馅的调料可以自己自由发挥，喜欢什么味道就加什么调料吧。
3杏鲍菇辣椒肉丝
1、猪肉切丝，加料酒、湿淀粉拌匀，腌十分钟。辣椒、杏鲍菇洗净切丝，葱姜切末。
2、热锅冷油炒肉丝变色即盛出。
3、另起锅放油爆香葱姜，入杏鲍菇、辣椒炒1分钟左右。
4、加入肉丝翻炒，放盐和鸡精调味即可。
4桃红的茄汁杏鲍菇比肉好吃
1、杏鲍菇切丁，黄瓜去籽切丁。
2、干香菇水发，切小丁。
3、大蒜切碎。
4、热锅下适量油，先炒蛋盛起。
5、再适量油，下大蒜爆香。
6、下双菇翻炒，等菇软了，加少许酱油和适量沙士，还有少许清水烧开。
7、炒得差不多了将蛋和黄瓜一起下锅，继续翻炒，加少许鸡精，出锅。
5杏鲍菇鸡肉酱
1、杏鲍菇洗净，切丁（量根据个人喜好放）。
2、鸡胸肉洗净，切丁（量根据个人喜好放）。
3、锅中放入油（可多放点）烧热后放入鸡胸肉翻炒，变色后放入杏鲍菇翻炒。
4、杏鲍菇变软后放入葱伴侣甜面熬炖，边熬炖边翻炒，以免粘锅。熬炖的时间要超过10分钟，达到油和酱分离。
5、喜欢吃辣的可以放些干辣椒。调味料根据自己的喜好放。
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