菠菜，菠菜的家常做法？不管我们在外面吃多少美味的食物，总是比不过家里亲手做的，一道道充满温暖的味道，今天就教大家菠菜的一些家常做法，爱家的朋友们赶紧和nvhuijia学起来吧！菜系及功能:家常菜谱豉汁炒菠菜原料:菠菜300克，红椒30克，豆豉,蒜蓉、盐、酱油、花生油各适量。豉汁炒菠菜做法:1)菠菜飞水，捞起过冷水，滤干水分；红椒去籽，切丝。2)起锅爆香蒜香、豆豉，放人菠菜、红椒丝猛火略炒
1腐竹菠菜
菜系及功能:家常菜谱 保健菜谱 食疗菜谱
腐竹菠菜原料:菠菜200克，水发腐竹100克，花椒油鸡精、精盐、葱姜末各适量。
腐竹菠菜的做法:
1)将腐竹洗净，放人沸水中稍煮，捞出挤干水，切成段，加入花椒油、精盐、鸡精(各留一些待用)拌匀，码在盘内。
2)将菠菜择洗于净，放人沸水中稍煮，捞出投凉，沥干水分，切成段，加入余下的花椒油、精盐、鸡精拌匀，放在腐竹中间，撒上葱姜末即成。
腐竹菠菜特点:下酒佐饭皆宜，别有风味。
美食网站小提示
鸡蛋一菠菜相宜:鸡蛋与菠菜都是营养比较丰富的食物，两者搭配食用，含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素，孕妇常吃可预防贫血。
菠菜的营养价值
菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘看.
2雪花菠菜
菜系及功能:家常菜谱
雪花菠菜原料:菠菜叶100克，猪油500克，白酒25克，白糖100克，香蕉精、淀粉、面粉、青红丝各适量。
雪花菠菜做法:
1)将完整的菠菜叶洗净；用淀粉、面粉、白酒和适量水，调成糨糊，把菠菜叶放入糊内浆匀；白糖用香蕉精拌匀待用.
2)锅内放油加热，烧至7～8成热时，把沾满糨糊的菠菜叶，逐片放人油内，炸至呈银白色时捞出，控净油，装入盘内，撒卜白糖、青红丝即可。
雪花菠菜特点:色白如银，味香甜脆。
美食搭配小提示
黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜的营养价值
菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘看.
3菠菜松
菜系及功能:家常菜谱
菠菜松原料: 菠菜500克，色拉油1.5千克，火腿丁，精盐、味精各适量。
菠菜松做法:
1)将菠菜叶洗净，切成细丝，容器内，加盐拌匀，腌3—4小时，使菜丝吸进一部分，取出挤干水分。
2)锅内放油加热，烧至5—6成熟时，放人菠菜丝，用筷子拨松，炸至菠菜叶中水气很少，色泽由绿转青时，即可捞出，控净油，拌人味精装盘；撒—上火腿丁，即可食用.
菠菜松特点:色泽深绿，鲜松干香。
美食搭配小提示
菠菜和胡萝卜相宜:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
菠菜的营养价值
菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘看.
4菠菜蛋饼
菠菜蛋饼绝对属于好吃又好看的一类早餐，让人由衷的喜欢阿~鸡蛋、面粉、菠菜汁搭配，营养可口美味养眼，有外在有内涵~重要的是做法很简单，菠菜汁要分次加，搅成没有面粉颗粒又容易流动的面糊就好了，一勺面糊一张饼，总共六张香喷喷软乎乎的菠菜蛋饼，很对我家小朋友的胃口，早餐开动吧~
菠菜蛋饼
食材：菠菜、面粉、鸡蛋
配料：盐、水、食用油
菠菜蛋饼的做法
1、准备好食材，面粉一份，鸡蛋两颗，菠菜2—3棵。
2、菠菜去根，洗净后切段，加适量水用料理机搅打成菠菜汁过滤一下。
3、过滤好的菠菜汁备用。
4、面粉中打入鸡蛋，分次倒入菠菜汁。
5、用筷子搅成没有颗粒均匀易流动的糊状。
6、平底锅加热，倒入少许食用油，倒入一勺面糊。
7、快速转动锅子，让面糊沿着锅的边缘转成薄薄的煎饼。
8、中火加热，一面煎熟后翻面，依次完成。
美食网站小提示
菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
菠菜的营养价值
菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘看.
5豉汁炒菠菜
菜系及功能:家常菜谱
豉汁炒菠菜原料:菠菜300克，红椒30克，豆豉,蒜蓉、盐、酱油、花生油各适量。
豉汁炒菠菜做法:
1)菠菜飞水，捞起过冷水，滤干水分；红椒去籽，切丝。
2)起锅爆香蒜香、豆豉，放人菠菜、红椒丝猛火略炒。
3)放入盐、酱油调味即可。
豉汁炒菠菜特点:香辣鲜美。
美食搭配小提示
豆腐忌菠菜相克:同食生结石
菠菜的营养价值
菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘看.
如果觉得《菠菜怎样做好吃 菠菜怎么做好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
