市场中现在对于茅台的期待可以说非常高，不仅国内的酒友们对于茅台十分看重，同时茅台也在世界范围内十分出名，可以说能够代表着中国的白酒。这种情况下，导致茅台的价格一路走高，但是也让酒友们十分困惑，主要是因为茅台的模仿者太多，一些不良商人通过自己的造假，让茅台蒙受了不少打击。单纯就茅台镇这个称呼，就存在着不少猫腻。白酒造假花样多，揭秘茅台镇白酒内情，来听听二哥的详解。
虽然不能够提到茅台镇就说这里面的酒是假酒，主要是因为茅台镇中确实存在着那些想要以次充好，赚到更多钱的人。因此大家在进行购买的时候，一定要擦亮眼睛，不要因为看到有优惠就去购买，这样很容易就会上当。以下几种白酒，虽然打着茅台镇的旗号，但是一定不要购买，首先就是外形高仿茅台有些商家完全模仿茅台酒去自制酒瓶、酒标等等，临摹仿冒，打着茅台酒名义进行宣传售卖！一字之差却有天壤之别，只要消费者稍微慎重，都可以很好的辨认。这样的酒在购买的时候需要注意价格，因为是模仿茅台的，因此在购买的时候会让你付出更多的价格，因此需要不要上当。
还有就是做旧的老酒，老酒比新酒要好，这是很多人都知道的一个事实，但是并不能够看到是老酒，就认为这种酒是好酒。比如说，最近几年，一直被各类酒商炒得很火的“发霉老酒”“洞藏老酒”，仿佛只要是酒瓶身上发了霉的都是存储了多年的老酒！而那些没有长霉的都不好意思说这是陈年佳酿......这样的酒其实是人为做旧的，因此在购买的时候需要注意，不要被商家蒙骗了。
还有就是各种奇特收藏方式的白酒，首先就是酒槽埋藏酒，在茅台镇取酒七次以后的酒糟，是要直接丢弃的，俗称丢糟。丢糟如果再长时间放置，会感染杂菌，甚至产生黄曲霉菌。这种丢糟如果和酒瓶一起储藏，可能严重影响到人体的健康。因为酒槽是含有非常多的水分的，这样的环境进行保存，会让白酒发霉变质，整体就会导致白酒的质量出现破坏，也因此会让白酒的口感和质量都下降，这样的酒就不能够喝了，因此不要一看到这种不常见，就感觉十分高级，其实是很不健康的一种储存方式，做出来也就是为了能够博得眼球，是一种商家惯用的噱头营销。这几种方式都是不要进行购买的，可以看出现在的商家为了能够获得好的销量可以说使出了各种方式，但是对于消费者来说却是困扰。
作为一位长时间在茅台镇工作的酱酒人，二哥秉持着诚信酿酒，诚意待人的理念，力求在酒的口感和品质方面进行精进。经过坤沙工艺酿制的茅台镇散酒，口味醇厚回味悠长，在收藏方面也有着很高的价值。受到了广大酒友们的欢迎，这也是二哥对于市场上假酒横行的一次反抗。如果有想要深入了解茅台镇散酒的酒友，可以关注二哥获得更多信息。
本文出自作者二哥的粮食酒（微信:MTJ1789）公众号：贵州纯粮酱香酒
成熟坤沙工艺打造，真正的纯粮好酱酒，一口就回味无穷
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