青梅不仅营养丰富而且还是一种良好的药材,梅的果、花、叶、枝、根在医药上都有良好的功效。解毒作用能分解人体内的有害物质,也能解除人体内外部侵入的毒素。青梅果实中含有丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力,故有“人体卫士”之称。
山竹约为130克一个，4个山竹大概有500克左右，山竹肉大概有100克，含有18克左右的碳水化合物，相当于一下食用了18克的糖，因此喝酒的时候吃一些山竹可以防止醉酒，其作用原理和蜂蜜水解酒的方法是一样的。山竹皮是能吃的一种物质，这种物质的味道虽然很涩，但是营养成分却很高，直接加入清水煮制，煮出的液体可以加入蜂蜜后饮用，可以起到清热解毒的功效。
莲雾的外皮非常的薄，而且口感很脆爽，外皮上含有维生素、矿物质、有机酸、纤维素等营养成分。这种水果的水分含量很大，每100克莲雾果肉中大部分都是水分，其中含糖量约为7.68克，约占总物质的7%。随着温度的升高，小孩有没胃口，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。
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