问题补充:
判断题肝炎病人由于胆汁分泌不足影响对脂肪的消化,因此,厌油腻食物.
答案:
正确
解析分析:此题考查胆汁的主要功能,即乳化脂肪.
解答:油腻食物中含有较多的成分是脂肪,消化脂肪的消化液有:胆汁、胰液和肠液.胆汁是人体最大的消化腺肝脏所分泌的,参与脂肪的消化,胆汁中虽然不含有消化酶,但能够将脂肪乳化成脂肪微粒,扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积;然后脂肪再在胰液和肠液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸的.患肝炎的病人胆汁分泌不足,影响了脂肪的消化,因此厌油腻食物.故
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