麻苓助眠什锦饭制作步骤
天麻5克；伏苓10克；百合10克；粳米100克；鸡肉25克；竹笋50克；胡萝卜50克，香菇2片.
1)天麻和伏苓用冷水浸泡1个小时
2)其它材料都切成丁
3)天麻伏苓放水(水稍多些，此款虽然叫饭但其实是介于饭和稀饭之间的应该叫粥)用大火煮开后小火煮20分钟，捞出天麻(天麻只要取其汁即可，天麻本身口感不好所以弃之)
4)加入淘洗过的粳米一起煮开后用小火煮20分钟
5)饭煮好后加入其它材料切好的丁再煮20分钟，去掉浮末
6)最后一点煮熟后加盐，再按个人习惯加鸡精或味精等调味料，就完成了.
此饭因为两味中药有镇定安神的作用，所以对于一些失眠人士比较有效，另外配料多口感也不错
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