最简单的花卷的做法如下：
材料：面粉500克，葱，油适量。
做法：
1、首先发面，面粉500克加大约350克温水，和面的时候记得把酵母放到温水里融化后再操作。面团发成2倍大。
2、发好的面团取出揉匀排气松弛5分钟。
3、把面团擀成大薄饼的状态，涂上一层油，撒上一点盐和葱花，尽量均匀吧。
4、卷起，随意从一头卷起就行。
5、卷好的面卷切成2厘米宽的小条状。
6、两个一组，首先先捏住两头抻长，再把两个抻好的剂子叠在一起，两手反方向拧一下重叠的两个面剂子，把面剂子的两头对接，捏在一切后，接头部分向下放置就可以。依次都做完。
7、做好的生胚放入蒸箱，上汽蒸20分钟即可。
8、时间到，涨发得很好，非常好吃，不吃菜都可以哦
小贴士：面团和的微软一点，这样才宣软。
新悦港式茶餐厅菜单
小点： 小蛋挞 蛋挞
豆沙煎堆 空心煎堆 奶黄煎堆
豆沙角 豆沙包 奶黄包 莲蓉包
马拉糕 椰汁糕 桂花糕
叉烧卤包 菠萝叉烧包 菠萝奶黄包
莎翁 咖喱 炸黄金银丝卷
中点：牛百叶 山竹牛肉 凤爪 干蒸牛肉 白粥 芋角 叉烧包 鸡包 咸水饺
豆腐花 煎萝卜糕 马蹄糕 芋头糕 牛角酥 肠仔包
大点：炸芝麻虾卷 炸罗汉斋卷 带子芋角 虾多士 鸡批 叉烧酥
炸韭菜角 虾饺 炸腐皮虾卷 炸韭菜薄饼 煎韭菜饺 斋春卷 春卷 炸云吞 烧卖
鸡烧卖 蒸韭菜饺 菠菜角 豆苗角 斋烧鸡 蒸罗汉斋卷
排骨 牛仔骨 牛筋 牛肚 火腩卷 糯米卷 白肠粉 煎肠粉 腊肠卷 葱花肠 炸两
葱花虾米汤 花素饺 金针菇海鲜饺 冬瓜海鲜饺 生煎包 让茄子 让豆腐 白汁凤爪
千层糕 芝果布甸 鲜虾粉果 荷豆海鲜饺 炸鸡亦
特点：带子饺 带子烧卖 鸡丝粉卷 芒果班戦 龟苓膏
炸带子饺 炸虾饺 牛肉肠 叉烧肠 炸鱿鱼须 银针粉
鱼粥 皮蛋瘦肉粥 牛什
顶点：虾肠 带子肠 鱼儿炸两 士油皇炒面 排骨饭 鸡饭 窝旦牛肉饭 咸鱼牛肉饭
排骨粉肠煲
厨房小食：油菜
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