原料
麻叶干 (200克)
花生油 大量
蒜头 5瓣
红辣椒 1个
普宁豆酱 1勺
步骤/方法
1/2
麻叶要洗三次，轻轻捏干，再把麻叶团散开。 普宁豆酱加少许水备用。 蒜头拍扁再切碎。 小辣椒切小圈。
2/2
热锅下油（油一定要多才好吃），先把蒜头和辣椒爆香，再放麻叶快速翻炒几下（用筷子炒更均匀哦），倒豆酱水，继续快速翻炒几下，就可以出锅了。
潮汕麻叶干做法
潮汕麻叶干的做法如下：
1麻叶用清水冲洗干净
2锅里烧开水，放三勺盐
3水开把麻叶倒进锅里烫软，然后捞起
4锅里水倒干，把麻叶倒进锅里烘干成麻叶干
5锅洗干净，倒进准备好的蒜泥，爆香
6把麻叶干倒进搅拌，加上适量豆酱，搅拌均匀，出锅，潮汕麻叶干就做好了。
如果觉得《潮汕麻叶干做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
