【牛奶鸡蛋灌饼】1、将面粉、鸡蛋两个、小油菜三颗、骨肉相连三根、牛奶一盒等材料准备好2、将发酵粉与面粉混合之后，用牛奶和面3、面...
1牛奶鸡蛋灌饼
1.将面粉、鸡蛋两个、小油菜三颗、骨肉相连三根、牛奶一盒等材料准备好
2.将发酵粉与面粉混合之后，用牛奶和面
3.面团活好饧发十五分钟。
4.在饧发面团的时间里将小油菜洗净放入锅中焯一遍，将骨肉相连去掉竹签炒熟、鸡蛋打成蛋液备用
5.将饧好的面团分成四等份（按照个人喜好饼的大小随意分成几等份）
6.将一个剂子擀成薄片儿，倒一点油，涂抹均匀，
7.从一边儿卷起，卷成一个条，再从面条儿的一头卷起，卷成一个圆饼的模样。
8.将面团擀成长条，再从一头卷起，
9.卷到边的时候留一点将卷儿的两头捏起用留下的一边讲卷包住
10.再擀成薄饼
11.锅中热油，将饼放入，小火
12.当饼起泡的时候翻面
13.当饼翻面儿之后，将蛋液倒入锅中，用饼盖住轻轻按压饼面，使鸡蛋与饼充分的粘合。
14.当饼烙熟之后翻面儿，沾有鸡蛋的一面儿朝上
15.将油菜、兔肉相连铺到饼上。
16.卷起，牛奶鸡蛋灌饼就做成了。
2鸡蛋牛奶蔬菜饼
1.将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰
2.将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦
3.面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去
4.把牛奶倒进去，边倒边搅拌
5.一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可
6.把切碎的原料都倒进去
7.搅拌均匀，放入适量盐进行调味
8.电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）
9.用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满
10.把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了
11.把电饼铛盖上盖子，加热2分钟
12.用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了
3牛奶鸡蛋煎饼
1.鸡蛋打散，放入面粉拌匀
2.根据面糊的粘稠度适量加入牛奶,调成可以流动的面糊状态,放入食盐调味
3.平底锅里放入少量油烧热,舀一勺面糊,用勺底将面糊摊成圆形
4.将两面煎至金黄色即可
4牛奶鸡蛋饼
1.原材料图
2.鸡蛋分离，蛋清里加把冰糖粉，柠檬汁
3.蛋黄打入面粉里，加牛奶、冰糖粉、盐
4.面粉蛋黄搅拌成糊
5.蛋清打发至干性发泡
6.打发的蛋清分次加入蛋黄糊里，拌匀
7.不粘锅里放放油，舀入蛋糊，煎至两面金黄（时间紧，不管形状了）
8.松软香甜不腻
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