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五彩土豆泥最正宗的做法 如何做五彩土豆泥

时间:2018-08-05 16:00:53

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五彩土豆泥最正宗的做法 如何做五彩土豆泥

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1土豆泥

1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。

2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。

3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。

4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。

5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!

小诀窍

用黑胡椒粉也可以,但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。

23步搞定的土豆泥

1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。

3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅

3盖浇土豆泥

1、将土豆洗净,切成4分,放入锅中,连皮一起煮熟。

2、把土豆放入凉水后取出,去皮。

3、把土豆捣成泥,加入适量玉米粒、青豆、胡萝卜丁、盐、色拉,一起拌匀。

4、把土豆泥挖入小容器(布丁盒大小即可)后倒扣进盘子,左右两个。

5、热锅化黄油,加入胡椒粉和一些水,煮开浇在土豆泥上。

6、最后撒上适量胡椒粉,点上装饰用的旗子就完成了!

4土豆泥

1.把土豆洗净去皮,切成土豆块上锅蒸或者用水煮10-15分钟

2.也可以拿一个盆盛好水,把土豆放在水中,入微波炉打10-15分钟

3.可以拿筷子扎一下试试,如果扎进去时不用费劲,就证明熟了,取出后放进小盆捣成土豆泥

4.午餐肉一片,用手做出两个猫耳朵形状后,在两个耳朵之间插根竹签或牙签固定住。然后填上薯泥。猫的脸部妆饰可以选用任意食菜,我用的是午餐肉做的头发,海带做的眼睛,葱叶做的嘴巴和胡须

5土豆泥

1、土豆去皮,洗净放入锅中煮。

2、在煮土豆的过程成中,香菇洗净,用凉水泡发,香葱香菜分别洗净,切碎,备用。

3、将泡好的香菇捞出,切成小丁,备用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)

4、将煮好的土豆捞出盛在一个大的容器中,用勺子腻成泥。

5、将泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌匀。

6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油锅中爆香,再将它们全部捞出,再把切好的香葱、香菜、香菇丁,加盐放入油中爆香,炒好之后把它们全部倒入土豆泥中拌匀,淋入香油,可以吃啦!!

小诀窍

1、做这个土豆泥的主要步骤就是把泡香菇的水倒入土豆泥中,所以泡香菇之前要把香菇洗干净.土豆泥之中加入泡过香菇的水之后,就没有那么干了,容易入口,而且也有了香菇的香味。

2、土豆和香菇的多少,全都由自己决定。喜欢吃香菇的朋友可以多放些,香菇要切成精量小的丁。

3、炒香葱,香菜香菇的时候放的盐,可以多放些,因为拌土豆泥的时候没有放。

4、喜欢吃辣的朋友可以多放两个干辣椒爆香。

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