东瓜和豆腐怎么做好吃
冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益。以下是小编为大家带来的东瓜和豆腐做法，希望大家喜欢！
食材
主料
豆腐500克
冬瓜300克
辅料
油适量
盐适量
洋葱适量
醋适量
鸡精适量
香油适量
生抽适量
东瓜和豆腐做法步骤：
1.冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎
2.热油锅爆香洋葱粒
3.放入冬瓜块
4.炒匀后放入豆腐丁一起翻炒
5.放少许开水炖一会
6.看着冬瓜变透明了放生抽
7.放盐放鸡精
8.溜上一些醋淋上香油即可
小贴士：
炖的时候看着冬瓜变得透明，一般就熟了。
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