【槐花麦饭】1、槐花洗净沥干,取下花朵。2、将槐花、面粉、盐混合,搅匀。3、入蒸锅,大火蒸20分钟取出。4、加入蒜泥、辣椒面、葱花,...
1槐花麦饭
1.槐花洗净沥干,取下花朵。
2.将槐花、面粉、盐混合,搅匀。
3.入蒸锅,大火蒸20分钟取出。
4.加入蒜泥、辣椒面、葱花,热油浇盖,搅拌搅匀即可。
2槐花麦饭
1.槐花挑拣出枝叶不要,只留花的部分
2.挑拣好的槐花洗净控干水分,然后在槐花中拌上面粉,以不粘手为宜,调少许盐
3.放入笼屉中大火蒸15分钟,倒出锅用筷子搅散后拌上油泼蒜和油辣椒即可,或者用蒜苗炒炒吃也很香哦
3槐花麦饭
1.槐花放水里浸泡,可以加少许盐,半小时左右。然后装入筛子放在阴凉通风的地方将水沥干。
2.槐花里放面粉搅拌,面粉一定要一点一点的放,这样可以把面粉的量掌握的比较好。当每一朵槐花都被面粉包裹的时候就可以了。
3.蒸锅里放笼布然后将槐花放在笼布上,蒸锅上汽后15分钟就熟啦。
4.红辣椒、香葱切小段,蒜切碎,加热炒锅放入少许油,将准备的葱、辣椒、蒜放入锅中炝锅。
5.然后将蒸好的槐花放入炒锅中翻炒一下,最后放入适量的盐调味即可。
6.忘了装在漂亮的容器里拍张美美的照片,呵呵,但是味道一级棒,简单易做的美味哦!
4肉米槐花麦饭
1.槐花洗净控干水分。备肉米,葱切小段,姜切末,蒜切片,辣子切环。
2.净锅添油,热后倒入葱段,姜末煸香后倒入肉米,炒散,加盐、味精、胡椒粉,炒至刚熟。
3.盛入小碗。
4.槐花置笼屉上加入面粉。
5.加入炒好的肉米。
6.拌匀上锅,蒸约20分钟。
7.放入葱、蒜、红椒盐。
8.调入味精、香油。
9.另置一锅加入熟菜油,烧至8成热泼在葱、蒜片及辣子段上。再次拌匀食用。
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