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酱豆腐的家常做法

时间:2022-12-18 10:07:42

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酱豆腐的家常做法

酱豆腐,酱豆腐如何做才好吃?吃货的世界你们永远是不会懂的,一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来,下面我就教大家做这道健康美味的酱豆腐,吃货们一起动手吧!

1五香酱豆腐#酱香鲜#的做法步骤

1. 首先步骤是豆腐切一指厚的片,煎或炸到表皮黄,肉丝或肉片少许淀粉抓一下。

2. 锅入油,把八角和香叶先煸香,下葱姜

3. 倒肉丝,滑散

4. 倒入味事达酱香鲜,大概2勺的量。耗油,料酒,糖,鸡精。口味重的可以再加点盐

此酱油非彼酱油,很浓稠,都倒不出⋯⋯用力甩的酱油第一次碰到

5. 入炸好的豆腐翻炒均匀

6. 加一碗水,五香粉。小火盖盖稍闷一会

7. 待豆腐软了,汤耗得差不多了,就可以出锅啦!

8. 味事达酱豆腐。不用黄豆酱,一样酱香浓郁,大家快试试吧!

小贴士

没有味事达酱香鲜的朋友,可以黄豆酱代替,但不要多,酱太咸

2酱豆腐的做法步骤

1. 葱花蒜末准备好,豆腐切成一厘米小块

2. 烧水放一大勺盐,水开放豆腐块,再次水开,捞出控水备用

3. 热锅凉油,放蒜末,煸香放葱花,放豆腐,大炒一下,豆腐变微黄放两勺韩国辣酱,翻炒一下添适量水,盐,鸡精,收汁出锅之前撒剩余部分葱花,出锅

3酱豆腐的做法步骤

1. 豆腐切成块,炸到金黄

2. 好了之后放入锅中翻炒,放入调味料

3. 一定要放豆瓣酱

4. 美味出锅。。。

4肉末酱豆腐的做法步骤

1. 豆腐冲洗、一片两半,切约2厘米的方块,放盐水中浸泡10分钟!去腥、不易碎。

2.猪肉剁碎、少许油拌匀,肉嫩滑!配料切好。

3. 热锅凉油,放肉末炒散、变色。

4. 放花椒粉、蒜片、洋葱末炒香(吃辣可放辣椒)。

5. 关小火,放黄豆酱、生抽。

6. 开中火,炒亮了。

7. 豆腐控水放入,晃动锅子、均匀!

8. 加水、和豆腐平齐(如图),大火、开盖烧制。

9. 收汁儿浓稠后,放入香油、韭菜粒,晃动锅子均匀关火。

10. 下饭神器!

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