鱼酱豆腐,看着一堆食物然后经过你精心的烹饪变换出美食,是不是感觉很有成就感呢?今天我带来的鱼酱豆腐希望大家喜欢。
1鱼酱豆腐的做法步骤
1.北豆腐切成片,用平底色锅煎成两面金黄
2. 取一炒锅放底油,油热后放入3大匙鱼酱炒香。
3. 放入煎好的豆腐和鱼酱翻炒均匀即可。
2茄汁酱豆腐的做法步骤
1. 三种酱放入碗中,放入三勺水,豆腐切一厘米方块,放入盐水中去豆腥味,葱切葱花
2. 锅中沸水放入豆腐,汆水,约两分钟捞出后放入凉水中
3. 锅里放底油,放入猪肉煸炒变色,放入葱花爆香,放入酱翻炒,倒入一碗水,半勺酱油,放入豆腐,大火烧开收汁,最后勾芡即可
小贴士
一定要用北豆腐,北豆腐筋炖,炖出来的北豆腐就和北方的豆腐脑似的
3酱豆腐的做法步骤
1. 豆腐切成块,炸到金黄
2. 好了之后放入锅中翻炒,放入调味料
3. 一定要放豆瓣酱
4. 美味出锅。。。
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