怎样做凉拌南极海茸丝好吃 凉拌南极海茸丝最正宗的做法,怎样做凉拌南极海茸丝好吃 凉拌南极海茸丝最正宗的做法的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天最好质量烟总店来为大家发福利了,教大家怎样做凉拌南极海茸丝好吃 凉拌南极海茸丝最正宗的做法的一些美味做法,一起跟着最好质量烟总店来学习一下吧。1.放入冷水中浸泡一小时左右,至适当软硬度并洗净2.锅上火放入适量清水、姜片及少许盐,水沸后放入海茸丝过水焯热,捞出沥干水分3.胡萝卜洗净切成丝,与少许芹菜丝放入开水锅中稍烫
1凉拌翡翠青紫包
1、所有原料洗净后在盐水里浸泡10分钟。
2、蒜苔在沸水里烫一下,捞出过凉水。用牙签将蒜苔制成丝。
3、胡萝卜、包菜、紫甘蓝切细丝。
4、所有原料放到一个大碗里,加入香油、盐、鸡精、酱油、陈醋搅拌均匀,装盘,放两个小番茄装饰一下即可。
2南昌凉拌藕
1.莲藕洗净,去皮
2.用清水煮熟,大约15分钟
3.等莲藕晾凉后切薄片
4.加入所有调料,拌匀即可
3凉拌菜 。
1:黄瓜拍碎段,胡萝卜切丝,海米泡发
2:鸡蛋吊成蛋皮后切粗条,火腿肠切斜片
3:木耳泡发切粗条,香菜切段
4:将全有材料放入小盆中
加盐、鸡精、味极鲜、凉拌醋、香油拌匀装盘即可
4爽口凉拌
1、莴笋洗净后打掉皮儿切丝,胡萝卜、红辣椒、大葱洗净后切丝、干豆腐皮切丝,大蒜去皮压成蒜泥。
2、将莴笋丝放入大碗中,加少许盐腌制10分钟。用这个时间,将胡萝卜丝在开水中焯烫20秒钟,捞出后过冷水,沥干后与其它菜混合。再调入盐、味精、白醋、白糖、香油、海鲜酱油,搅拌均匀。
3、锅中倒入50g香油,大火烧4成热后,放入花椒,看到油冒烟,即可关火,将油泼到拌好的凉菜上,搅拌均匀后即可食用。剩余的香油,待冷却后摘去花椒,滗出油倒入密封瓶,留待拌其它凉菜食用。
小诀窍
1、凉拌中的蔬菜还可用香菇、木耳、黄瓜、豆芽等等,选自己喜欢的蔬菜。
2、能吃辣者,可适当调入些辣椒油。
5凉拌芦笋
1.将所有调味料与蒜末一同拌匀,备用。
2.绿芦笋入滚水烫熟后,泡入冰水中15分钟,捞出沥干,切段盛盘。
3.在作法2的绿芦笋段上,淋上作法1的调味料即可。
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